2023-08-20 10:32:44
1韭菜洗净沥干备用。2香干,肉片备用。3香干清洗一下,切成条状备用,韭菜切成小段(忘拍了)。4热锅冷油,下入肉片翻炒一下。5把香干放入炒至变软,调入适量生抽炒至上色。6把韭菜梗放入翻炒一分钟。7把叶子放入炒至断生,加入适量盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门家常小炒,颜色碧绿,咸香入味,看着好有食
2023-08-18 14:47:16
1备好食材:如图。2青菜洗净备用。3茎和叶切碎,分开放。4料汁备用(刚好有夫妻肺片的汤汁)。5锅内加水烧开,放入面条加少许盐煮半分钟,捞出沥干加入少许油拌匀。6锅内加热放油,打入鸡蛋用筷子划散开来即可盛出备用。7锅内再次入少许油,下入青菜茎翻炒均匀。8放入叶子翻炒至断生。9加入适量料汁炒匀即可。10
2023-07-26 03:59:51
1备好食材:如图,分别洗净切成条状及薄片备用。2炒好的五花肉备用(个人喜欢煸炒的干点更香)。3热锅入猪油,放入蒜片及五花肉煸香。4放入杏鲍菇翻炒片刻后,把香干放入混合炒匀。5炒至变软后,加入适量盐,生抽炒上色。6放入黄瓜翻炒一分钟,调入适量蚝油炒匀即可出锅。7成品图。8成品图。小窍门五花肉煸炒至出油