2023-01-06 12:38:26
1里脊肉切成薄片2用生粉,料酒,盐和鸡蛋清腌制15分钟左右3娃娃菜洗净,掰成片4炒锅中放底油烧热,将菜煸炒至蹋秧儿5盛出放入容器底部6葱切段,姜切片,蒜切末7锅中放油小火将花椒和干辣椒煸炒至变为棕红色8再将辣椒和花椒捞出切碎9用炸辣椒的油,继续烧热,倒入豆瓣酱煸炒出红油儿10将葱姜和部分蒜末倒入锅中
2023-12-16 18:22:26
1山楂洗净去根,准备筷子一支,圆口裱花嘴一个,2用圆形裱花嘴的顶端在山楂的头部稍微按一下出印,3将山楂翻个,再用裱花嘴在其尾端稍微按一下出印4不用将裱花嘴取下,将筷子塞入裱花嘴中,径直将山楂核捅出,5此时山楂中间是个圆柱形的小洞,核也基本都出来了,如有个别余下的核,再用筷子拨出,这个就非常容易了,6