2022-11-24 07:53:48
大姑姐给公公买来一包曲奇饼干,公公吃了一些后,婆婆将它放到客厅里让大家都尝一尝,看女儿和老公都吃得香喷喷的模样,我想,即然大家都喜欢,那我就试试自己做一些,既可以满足家中老少的需要,又锻炼我的烘焙技术,说实话,学习烘焙以来,曲奇饼还没做过一次呢。那天下午,抽出时间,做了两盘奶酥曲奇,一盘故意烤得稍糊
2022-12-08 09:23:14
在家庭宴客招待中,凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配凉菜时加入,深受大家的欢迎。今天,将家庭自制蛋皮的做法发布,希望亲们喜欢。
2022-11-24 03:55:25
公公的牙不好,喜欢吃软乎烂乎的菜,所以,豆腐成了他老人家最爱的一道菜。以往,我做豆腐都要先煎一煎两面,然后,再加喜欢调味料炖着吃,可是,公公却不欣赏我的做法,他还是比较喜欢婆婆那种直接下锅炖烧的豆腐,说那样做的豆腐嫩软可口,因为长年跟公婆一起住,这些年来,我慢慢也学会了婆婆的那种做法。 今天晚上,
2022-11-22 15:20:08
公婆是地地道道的北方人,非常喜欢吃水饺,尤其是逢年过节,水饺更是家中必不可少的节日主食。 在所有馅料的水饺中,婆家人最喜欢韭菜馅和南瓜馅的水饺,所以,家中最常包的一般是韭菜猪肉水饺、韭菜素馅水饺和南瓜猪肉馅水饺。 今天,先将婆家最受欢迎的韭菜猪肉水饺献上,希望大家喜欢。
2022-11-24 08:34:56
那天,婆婆买了五花肉,用花椒和盐煮熟后,准备用它来炖菜吃。晚上,想起老公说回锅肉香的事情,决定用一块煮熟五花肉来烹饪老公喜欢的回锅肉,可家中没有蒜苗,临时改花样,用才买的双鲍菇来配炒,再加上泡好的香菇,准备来一道双菇回锅肉,但在炒制过程中,发现五花肉出油太多,怕避免太油腻,临时又加了些白菜帮入内,就
2022-11-20 18:57:12
1大青虾挑虾线,洗净。2加料酒。3加少许盐、葱姜末,抓匀腌制十分钟以上。4热锅上油,七成热,将腌制的青虾倒入,大火炒匀。5加入番茄酱6加蚝油。7加史云生原汁上汤。8加木耳9加生抽,盖锅,小火七八分钟。10待入味收汁,加青瓜片和红椒片。11大火快炒至断生,加少许盐调味。12加鸡精调味,炒匀,即可出锅。
2022-11-22 22:08:10
老公小时候曾随公婆在广州生活过十来年,一直对广州的特色小吃念念不忘,这些年,因病休养在家的我,有时间研究美食烹饪,厨艺水平得到了极大提高,家中的餐食也日益丰富多彩,因此,被养馋嘴的老公和女儿,隔三茬五总要给我提出一些美食要求,这不,老公念叨了很久的叉烧酱终于网购来了,在2012年末,这个迎新去旧的日
2022-11-13 05:55:49
2013年新年的钟声即将响起,在这迎新送旧的日子里,对于一位厨娘而言,最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴,然后,送上亲手做的新年祝福蛋糕,祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐!在此,借花献佛,也将这美味的新年祝福蛋糕送给朋友们,祝大家新年新气象,事事如意又顺心!
2022-11-16 02:19:52
在众多食材中,海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此,隔一段时间,我就变着花样给她烹制着享用。 今天是期中考试的第一天,鉴于女儿学习用脑很辛苦,晚上就做一道酥香可口的“黄金酥香虾”来慰劳她,相信有我这个妈妈的美食助力,女儿的考试一定会顺利成功滴!
2022-11-23 05:30:31
临近“五一”国际劳动节了,为给节日餐桌上增添些新花样,准备做一些有技术含量的菜品来款待家人,这不,想到了美味可口的蛋饺,它既可以用来炖烧,又可以煮汤配菜,宜菜宜汤,非常好。 昨晚,用五个鸡蛋和半斤肉馅,老公负责当助手,慢工细活地做了二十八个蛋饺。我想,节日期间,用它来与青菜、粉丝、鹌鹑蛋、西红柿