2022-11-24 01:03:45
从一个美食博友那儿看了一个蛋糕烘焙的方子,与以往做过的戚风蛋糕制作方法有所不同,它是在蛋黄中加了一个全蛋入内。为了试验它与戚风蛋糕的不同之处,那天下午抽出时间做了一盘,发现味道不错,口感比戚风还要细腻软香。 这个方子让我奇怪的还有它的名字——清水纸杯蛋糕。虽名为清水纸杯蛋糕,但方子里一点水也没加
2022-12-07 07:31:48
老公和女儿喜欢红烧肉,我基本上每一两周都要做上满满一大碗,可每次吃上一两顿后,他爷俩都会嫌油腻,再加上剩下的肉是越热越咸,因此,我想了一个办法,就是将每次做好的红烧肉分盘盛出,这样,当第一盘红烧肉吃完后,第二、三盘就用土豆、海带、腐竹、笋干、豆皮之类吸油的菜来配烧,做成美味不油腻的下饭菜。呵呵,你别
2022-11-23 12:56:00
五一节到了,天气也回暖了,在这个春日暖融的假期里,人们纷纷携老带幼出外游玩,出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐!
2022-11-22 23:52:23
桃酥是老公最喜爱的小点心,学习烘焙枝术后,它就成了家中常备的点心之一。五一假期的最后一天,宅在家中,做了一下午的西点,有女儿喜欢的豆沙面包,还有老公爱吃的桃酥,只不过,这次变了变花样,没有按照传统的做法,用核桃仁来做,而是改用花生和芝麻来做,结果,老公反映这样做出的酥饼特别香,比核桃仁的还好吃,因此
2021-11-19 03:50:38
前两天,整理冰箱时,发现还有半小包北极虾,这还是一月份在试用中心申请试用的加拿大野生北极虾,正好,五月是母亲的节日,在这样的节日里,献上一道由自己亲手烹制的母亲爱吃菜肴,也是子女表达心意的一种孝敬方式。
2024-03-15 06:39:27
五一期间,原来打算买些带壳的熟花生和瓜子,结果,跑了几家干果店都被告之花生缺货,无奈下,只能买了瓜子回来。那天下午,应老公和大姑姐的要求,准备做一些花生芝麻酥,在烤花生仁时,灵机一动,一次性多烤了一些花生仁出来,一部分用来做花生芝麻酥,一部分装在零食盒中当小零食。你别说,这原味的烤花生仁不但酥脆可口
2024-05-25 21:23:05
众所周知,中国过年,鱼肉的荤菜占主要,但顿顿吃,肠胃会很不舒服,因此,消食解腻,清爽可口的凉拌菜会十分受欢迎。在我家,我妈妈有一道拿手的什锦凉拌菜,在过节时,就特别受大家欢迎。上月,妈妈病逝了,我很难过,恰逢年底,年节临近,于是,做一道芥末什锦沙拉来纪念妈妈,并再次回味一下妈妈菜的味道。
2024-05-20 06:19:17
专门去买了一些新鲜的鸡翅,下午抽出专门的时间,用它与享氏番茄酱搭配,做了一道茄汁鸡翅,结果,我家宝贝品尝后,直说,好吃的停不下嘴来.
2021-11-19 18:40:05
五一节过后,收到了快递员送来的伊尔浦EU-780R原汁机,经过仔细阅读,前天晚上与老公一起将它组装好,并对相关的配件进行清净与晾晒。昨天中午,用北方新上市的甜瓜与苹果,首秀,做了小半桶新鲜的苹果甜瓜原汁,在女儿中午临上学前,递上了一杯甜甜的果汁,那清新爽口的味道,让女儿喜笑颜开,直夸这款机器好,非常
2024-05-20 17:16:51
买了一块牛肉,本想着,卤着吃,后因时间有限,改成了用孜然粉爆炒,再加上享氏番茄酱调味,结果,肉质非常鲜嫩,孜然味突出,受到我家宝贝的好评与喜欢,呵呵,改个花样,相同食材就能吃出不同的味道,我想,这正是烹饪的魅力所在。