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微米
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微米的菜谱

共122个菜谱
  • 白面馒头

    2022-11-14 15:47:57

    1白糖、酵母放温水里化开,将酵母水缓慢加入面粉中,一边加一边用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上湿屉布室温发酵至原来的2倍大。2发酵好的面团,用手指蘸上少许干粉戳个洞,洞口不回缩不塌陷就发好了。夏天一般只要三四十分钟。3发酵好的面团取出排气,再次揉成原面团的大小。这里感觉没有把气泡排出,表面不光滑

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  • 学做手擀面

    2022-11-14 19:21:14

    1盐倒入冷水中,搅拌至盐溶化,倒入面粉中。2将松散湿面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在室温下饧约30分钟。3将松散湿面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在室温下饧约30分钟。4饧好的面团擀成厚约0.3厘米的长方形面片。5面片上均匀地撒上面粉,再重叠3折。6切成宽度均匀的面条。7在切好的面条上撒上面粉再摊

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  • 莲藕猪肉包子

    2022-11-15 15:54:08

    满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候,秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

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  • 红烧鲳鱼

    2024-03-21 22:30:32

    这种鱼我们这叫鲳鳊鱼,上网查了下,其实叫淡水白鲳,学名短盖巨脂鲤,原产南美亚马逊河,为热带和亚热带鱼类。具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点。

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  • 排骨海带汤

    2022-11-15 16:26:07

    排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构成人体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。做出来的汤排骨软烂,汤鲜味醇。

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  • 紫玫瑰馒头

    2022-11-12 14:32:15

    面食diy,献丑,“浪漫”紫玫瑰!

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  • 五香花生

    2022-11-15 15:34:37

    花生可是好东西哈,比如花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;等等!

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  • 芹菜花生米

    2023-01-07 02:49:06

    1将花生米洗净,锅里放适量水,加入盐,八角,桂皮,香叶,小茴香,五香粉,倒入花生米,煮开,小火焖10分钟,关火,继续焖一会,然后烧开,小火,反复两次即可。总之让花生米充分入味。2香芹洗净,斜刀切成小块。3锅里烧开水,放少许盐,将芹菜倒入焯熟。4焯好的芹菜过一遍凉水,装入碗中。5加入盐,白糖,香醋,生

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  • 五彩面条

    2022-11-15 09:43:23

    1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥状。2分别将各种汁加入面粉中,加入适量盐,揉成面团,再揉一个不加汁的面团,做白色面团,饧30分钟。3取一个面团,擀成薄薄的圆面片。4面片上撒上面粉,叠成3折。5用刀切成宽度均匀的面条。6撒上面粉,抖散。7然后把其他面团都做好。8锅里烧开水,下面条,煮开。9煮到

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  • 圆白菜猪肉蒸饺

    2022-11-16 10:37:17

    圆白菜是好东西哈,含丰富的维生素C,热量低,富含叶酸,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。多吃圆白菜,还可以增进食欲,促进消化预防便秘,圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

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