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微米
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微米的菜谱

共122个菜谱
  • 童年的味道——南瓜面疙瘩

    2022-11-15 10:50:40

    1南瓜去皮切成小块。2锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。3加入盐,盐可以多点,后面要加水。4加入水,烧开,然后小火焖5分钟,使南瓜熟透。5面粉倒入碗中,加少量盐、鸡蛋,加水调成较稠的面糊糊。(这一步在炒南瓜前先做好,调好的面糊糊放置一会)6开大火,用勺子拨半勺面糊入锅,依次做完面糊。7大火煮开即可。小

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  • 哈密瓜沙冰

    2021-11-18 18:42:41

    1哈密瓜切小块。2用搅拌机打成果酱。3制冰模具用开水烫一下,倒入果酱,放冰箱冷冻成冰。哈密瓜很甜不需加糖了。4牛奶也放冰箱冷冻4—5小时。冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了。5哈密瓜冰块从模具中取出。6牛奶袋子剪个小口,从小口挤出冰蓉状的纯牛奶,与冰块混合。

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  • 凉拌黑蒜黄瓜

    2022-11-22 06:35:57

    已经用黑蒜做过几次菜,黑蒜开始吃的时候,酸酸甜甜,软软的,没有蒜味,吃完了嘴里有点点蒜味,开始我家女儿不肯吃,我就让她试着先少点的尝尝,慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。

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  • 神奇的黑蒜——黑蒜蒸鱼

    2024-03-15 06:40:04

    黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品,它不仅保留了大蒜原有的营养成分,发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍,长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必需的18种氨基酸,使得人体能够更好的吸收这些营养物质,对人体增强免疫力、恢复疲劳,保持人体健康

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  • 啤酒鸭

    2022-11-22 00:14:33

    1准备原料。2鸭子剁成块状,锅里放水、姜、葱,把鸭肉焯水。3用所有配料和调料将鸭肉腌制入味。4炒锅烧热,放油,放入腌制好的鸭肉翻炒。5倒入啤酒,刚好淹没鸭肉。6大火烧开,小火焖一会,然后大火收汁即可。

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  • 莲藕肉丸

    2022-07-19 02:40:57

    1猪肉剁成肉末,加盐,分2次加少量水搅打上劲。2打入一个鸡蛋,搅拌均匀。3加入生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,白糖,姜末,葱末搅拌均匀。4加入2勺麻油拌匀,加了麻油的肉馅特别香。5莲藕去皮洗净,擦成蓉状。6莲藕蓉挤去一部分水分,加入到肉馅中。挤去的莲藕水也不要倒掉,加入烧开就是货真价实的藕粉了。7将莲藕

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  • 鱼香南瓜饼

    2022-11-14 16:04:15

    南瓜饼做多了吃不完放到第二天吃就不对味了,所以就让它来个大变身,做成一盘小炒菜,没想到还很好吃,QQ的,大家可以试试哦。

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  • 炸南瓜花

    2022-11-15 13:42:38

    1南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。2南瓜花洗净,沥干水分。3面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。4加少量水搅拌均匀。5炒锅倒入油烧热。6把南瓜花放入面糊,让花外面裹上面糊。7油温6、7成热,放入南瓜花煎炸。8炸好的南瓜花。

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  • 黑芝麻馒头

    2022-11-14 15:29:03

    很努力的和美食家们学做美食,今天也发个黑芝麻馒头上来献献丑.......黑芝麻和馒头的结合,让馒头更加美味和充满香气.......只是因为自己的水平有限,馒头表面总是坑坑洼洼,不好看.........

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  • 五香烤鸡翅

    2021-11-18 22:24:07

    1鸡翅洗净,锅里放水,加入料酒、姜、蒜、花椒,煮开,放入鸡翅。2鸡翅煮半熟,捞起洗净,两面分别用刀划2刀。3鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上,如果有烤肉酱最好了。4竹签用开水烫下,备用。5腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。6电饼铛加热,刷上一层油,放上鸡翅串。7在鸡翅上

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