2024-02-28 17:18:12
1牛肉馅加入所有调料拌匀2手抓饼常温解冻3放牛肉馅4像包包子一样包起来按扁5锅中刷油,放入馅饼6煎制两面金黄即可7出锅了,皮上酥的,特别好吃
2024-04-22 06:50:00
1先来和面,先用60毫升热水烫一下面,一边倒水一边用筷子搅拌2最后倒入60毫升凉水,用筷子搅拌成棉絮状然后和成面团3和好的面团盖保鲜膜放一边醒二十分钟4香菇洗净切碎,白菜切碎攥出多余水分5牛肉馅加入所有调料拌匀6牛肉馅加入香菇和白菜拌匀7醒好的面团分成大小均匀面团,擀成薄片放入馅料,包成包子按扁8锅
2022-11-12 05:43:41
1藕去皮切薄片2锅中水烧开放入藕片再次煮开关火3捞出藕片过凉水4白糖,醋,盐放入碗中调成汁5调好的料汁倒在藕片上6锅中烧油放入适量花椒粒炸香关火7将热油和花椒一起浇在藕片上拌匀完成8成品
2024-04-11 22:00:14
1菠菜洗干净,焯水备用2腐竹提前泡软下锅煮熟捞出备用3菠菜,腐竹控水放在容器中4加盐和姜丝拌匀5锅中热油放花椒炸香捞出6放干辣椒炸香关火7将油浇在菠菜和腐竹上面拌匀即可8成品
2023-01-09 20:20:51
1番茄用开水烫一下去皮切小块2自己做的豆腐泡3瘦肉切末4锅中油热下入肉末煸炒5肉末变色放入番茄翻炒6炒出汁7放豆腐泡8加水盖上盖子小火炖10分钟入味9最后加盐鸡精调味10出锅装盘
2023-01-07 08:21:35
1黄豆芽下锅焯水(煮熟)2捞出放在大碗里3锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味4加一碗水5加适量生抽煮开6放牛肉片7煮开锅就熟了8汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里9放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉10浇上热油11成品。小窍门郫县豆瓣酱是咸的,不用放盐就可以了。