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Hgingin
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Hgingin的菜谱

共162个菜谱
  • 金菇梅菜炒鸡蛋

    2021-11-22 00:51:31

    1食材:金菇梅菜,鸡蛋。2金菇梅菜和鸡蛋混合搅拌均匀。3花生油加热。4所有食材入锅。5部分蛋液凝固后,用锅铲将鸡蛋拨散,稍微翻炒一下。6出锅。7切点黄瓜片,配一碗白粥。

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  • 炒虾仔

    2021-11-22 00:56:48

    1虾仔洗干净。2锅加热,倒入花生油加热。3将虾仔入锅翻炒。4虾仔都变红后加盐和胡椒粉翻炒。5加着葱段,关火,稍微翻炒一下即可。6盛盘。

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  • 五香红烧猪蹄

    2021-11-22 01:00:11

    1食材:猪蹄,八角,桂皮,生姜。2猪蹄冷水入锅煮开,去浮沫和腥味。3用凉水冲洗干净,放入高压锅煮10分钟。4将炖好的猪蹄放入炒锅中,加适量水,倒些老抽上色,将八角,桂皮,姜和冰糖放进去,烧开后,中火煮十分钟,大火收汁。5盛盘。

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  • 拌粉丝银耳

    2021-11-22 01:01:52

    1银耳泡发后撕小块,放入锅中加水煮熟。2银耳煮好后沥干备用。3粉丝用水泡软后用剪刀剪成小段,放入水中煮熟。4煮好的粉丝捞出沥干备用。5姜和蒜头,切片,与花椒放入油中炒香。6关火,加些酱油,不用煮了,作为酱汁。7粉丝和银耳混合,将酱汁浇到上面,搅拌均匀。8左边是不辣的,右边加了辣椒。

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  • 肉末炒手撕茄子

    2021-11-22 01:03:07

    1食材:茄子,肉末,蒜末,葱。2茄子表皮洗干净,切掉两段,用手将茄子撕小块。3花生油加热,蒜末炒香,茄子入锅翻炒一会。4加适量水将茄子煮熟,盛出备用。5花生油加热蒜末炒香,肉末入锅翻炒熟。6加些生抽调味。7茄子入锅,和肉末一起翻炒一下。8加些蚝油和盐调味。9撒些葱花。10盛盘。小窍门1、茄子用手撕口

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  • 杏鲍菇西蓝花炒火腿肠

    2021-11-22 01:03:32

    1食材:杏鲍菇,火腿肠,西蓝花,瘦肉。2杏鲍菇,火腿肠切片。3花生油加热,蒜末炒香。4瘦肉入锅炒熟。5倒入杏鲍菇翻炒。6杏鲍菇炒熟,加生抽调味。7西蓝花用水煮熟盛出备用。8西蓝花和火腿肠入锅翻炒一会儿即可。9盛盘。小窍门1、火腿肠用油煎一下,味道会更好。

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  • 玉米鸡蛋大小米糊

    2021-11-22 01:05:21

    1食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘拍了)。2将玉米,大米,小米加水放入搅拌机中打碎。3将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮二十分钟,煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,因为米没有泡过,米熟差不多的时候会变得比较浓稠,所以需要适度的加些水。4鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,只取蛋黄,不要蛋白。5米糊煮好后,关火

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  • 茄子炒土豆

    2021-11-22 01:05:22

    1食材:茄子,土豆,尖椒,葱,蒜头。2土豆切条状,用水煮熟,盛出,凉水冲洗一下,备用。3茄子用手撕成条状。4花生油加热,蒜头炒香。5茄子入锅翻炒一会儿,加水煮熟。6土豆入锅,加蚝油,和茄子一起翻炒一下,再加少量水煮一下。7尖椒切条状,入锅炒一下。8加入葱段,和盐翻炒一下即可。9盛盘。

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  • 五香卤汁拌河粉

    2021-11-22 01:05:22

    1食材:河粉,猪肉用高压锅煮了十分钟。2猪肉切片。3卤汁食材:姜,八角,桂皮。4卤汁食材加水和酱油煮开。5加入猪肉小火煮五分钟。6猪肉捞出备用。7烫一些青菜,青菜浇些卤汁调味,所有东西都准备好了。8河粉用卤汁拌一下,配猪肉和青菜一起吃。

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  • 猪肝芥菜肉末粥

    2021-11-22 01:05:29

    1食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放到水中浸泡。4芥菜切丝,葱切成葱花。5大米煮熟后,将肉末和芥菜倒进去煮。6芥菜和肉末煮熟后,将猪肝从水中捞出放入锅中煮。(猪肝易熟而且煮太久比较硬,所以最后放)7最后撒上葱花,

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