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2021-11-22 01:56:33
1土豆、茄子、青椒切块，茄子里放1勺淀粉沾匀。2葱姜蒜切好。3油加热到8成热放入土豆炸至金黄。4茄子、青椒炸至金黄。5将所有调料加水调成汁。6锅里放点油爆香葱姜蒜。7倒入调好的汁。8等汁粘稠冒泡倒入炸好的菜快速翻炒。9出锅。
2022-10-29 11:12:28
1300克面粉加入150克温水和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。2锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。3依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。4加入白糖、芝麻煸炒，加入半碗水炖一会酱就做好了。5醒好的面分三份。6擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。7按图片上的位置切8刀。8从下面开始左边折到中间、右边
2024-05-28 04:28:04
酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，是大家都爱吃的一道酸辣爽口的传统特色小吃。分享一下第一次在家自制的酸辣粉，就是当时少了很多食材，不过还挺好吃。
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