流沙橙子的菜谱

共104个菜谱

香酥炸脆角

2021-11-22 01:21:19

1西红柿切十字花刀，开水烫一会去皮。2用料理机打碎，没有料理机切碎也一样共140克。3加入两个鸡蛋（120克）。4加入面粉、白糖、黑芝麻、油和成光滑的面团醒十分钟。5醒好的面团擀成大的薄片。6先竖着切成条再斜着切成块。7油烧到8成热放入面皮炸至鼓起两面金黄捞出。8出锅。小窍门面和油的克数可以适当加减

热度：9821℃
青椒猪肉馅饼

2021-11-22 01:21:21

1圆葱和青椒切碎。2面粉加水和成光滑的面团醒半小时，因为烙饼所以这面和的比较软。3菜盆里加入肉馅、蚝油、酱油、盐、花椒面、油搅拌均匀。4醒好的面切成小剂子擀成饼。5包入馅。6收口捏紧。7饼放入锅里稍微用手按下，烙制两面金黄。8出锅。

热度：2082℃
紫菜包饭便当

2024-05-16 09:02:29

1米饭蒸熟晾到不烫手，加入芝麻、盐、香油（也可以再加入肉松）搅拌均匀。2鸡蛋摊成饼、胡萝卜、黄瓜、火腿肠都切条备用。3寿司帘上放上紫菜片。4加入米饭抹平留一部分不放米饭。5适量加入各种条。6从有菜的那头卷成卷。7卷好的卷切段。

热度：2849℃
肉丝甘蓝

2021-11-22 01:36:07

1甘蓝切丝。2里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3葱蒜准备好。4锅里放油加葱蒜爆香。5加入肉丝煸炒。6加入蚝油、花椒面煸炒。7加入甘蓝炒。8甘蓝大火炒软出锅。

热度：5926℃
香椿炒蛋

2022-11-14 16:24:44

1葱、香椿切末。2鸡蛋打散。3锅里放油加入鸡蛋划散盛出备用。4锅里放油加入葱爆香。5依次加入香椿、鸡蛋、盐、花椒面翻炒。

热度：7203℃
肉丸豆腐炖小白菜

2024-04-01 03:04:06

1肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2豆腐切小块开水焯下去豆腥味。3白菜切段、香菜切末。4肉丸用勺子弄成圆球放水里煮熟。5锅里放水加入肉丸、豆腐炖。6加入葱末。7加入小白菜、香菜、香油出锅。

热度：1734℃
虾仁西兰花沙拉

2021-11-22 01:38:04

1虾仁解冻热水焯熟。2西兰花掰小朵洗净开水焯熟，过凉水。3加入沙拉汁搅拌。4装盘。

热度：2913℃
蛋黄酥

2021-11-22 01:38:04

1生的咸鸭蛋去掉清只留黄，烤箱预热180度烤8分钟。2所有的水油皮材料放在一起和面20分钟。3油酥材料放一起和好。4蛋黄和豆沙一起的重量是30克。5豆沙按成品饼包住蛋黄，揉圆。6油酥分成10克一份，共10份。7水油皮分成20克一份，共10份。8水油皮包住油酥。9收口捏紧。10收口朝上擀成牛舌状。11

热度：5639℃
烤猪排

2024-04-22 19:41:28

1猪肋排用清水泡30分钟去掉血水，中间换两次水。2猪肋排控干水分，加入烤肉料、料酒搅拌均匀。3搅拌好的排骨放冰箱冷藏5小时以上。4圆葱胡萝卜切块。5烤盘铺上锡纸放入腌好的排骨和圆葱、胡萝卜块。6上面在盖一层锡纸，四周捏紧，预热好的烤箱225度中层30分钟。7去掉盖着的锡纸上层225度20分钟，10分

热度：5995℃
鸡蛋灌饼

2022-12-08 07:39:13

1面粉加入盐，倒入开水快速搅拌，加入凉水揉成面团，盖上盖子醒30分钟。2醒好的面团揉光滑分成两份。3擀成饼。4饼中间刷油。5四周捏紧包起来。6收口放下面。7擀成饼，轻轻擀别把气泡擀破。8锅里放少许油加入饼小火盖盖子焖一会，烙到两面金黄。9在饼中间撮个洞，倒入打好的鸡蛋液，烙至鸡蛋凝固。10饼表面刷蒜

热度：5386℃