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2021-11-22 18:39:30
1白萝卜洗净擦丝，加上少许盐焯出水份。2白萝卜挤干水装入另一个盘中，挤出的萝卜水留着。3面粉加入酵母粉，白砂糖。4加入白萝卜水，用筷子搅成絮状，白萝卜水不够和面的话加兑少许温水。5揉成面团后盖上醒发。6前腿肉切小块剁成肉末。7香葱洗净切成葱花。8挤干水份的萝卜丝切细，加入剁好的肉沫，香葱，少许盐调味
2024-06-25 02:39:47
1面粉加入酵母粉，砂糖，慢慢加入温水搅拌至絮状。2揉成面团后盖上醒发。3面团醒发至两倍大，手指搓进不回缩，取出揉出空气揉光滑。4面团搓长条后分切成小面剂。5擀成中间厚周边薄的面皮。6放入莲蓉馅料。7包起捏紧成自己喜欢的形状。8包好的包子上蒸屉，醒发20分钟，水开后大火蒸15分钟左右，待3~5分钟后再
2021-11-22 18:43:10
1四季豆切小段后洗净。2五花肉去皮切片。3热锅将五花肉下锅煸炒。4炒出肥油，五花肉有少许焦香。5放入四季豆翻炒。6少许盐调味。7翻炒到四季豆干煸。8出锅前再加少许椒盐粉炒匀即可。9成品。10成品。
2024-02-03 05:40:06
1酸豆角提前用清水浸泡一下，洗净后切小丁。2前腿肉洗净切片后剁碎。3热锅下油放入肉沫翻炒炒散。4加入酸豆角翻炒。5少许盐调味翻炒均匀。6将酸豆角炒至水份干些即可出锅。7成品。
2021-11-22 18:43:12
1龙骨洗净浸泡出血水。2橄榄洗净备用。3洗净的橄榄用刀拍扁。4龙骨和橄榄沥干水放入炖盅胆内。5加入适量的开水。6电压力锅加入少许水，将炖盅胆坐入锅中，隔水炖煮2小时左右，出锅再少许盐调味即可。7成品。
2024-01-31 06:41:15
1舀出少许黑糯米。2加入一小把红豆。3用清水淘洗干净。4加入适量的水。5电压力锅八宝粥功能至程序结束。6吃前可加少许砂糖。7成品。
2024-02-21 07:37:27
1剩米饭备用。2提前炒过的酸豆角肉沫备用 。3青蒜取叶切末备用。4热锅下油打入一个鸡蛋炒散。5放入酸豆角肉沫翻炒均匀。6倒入剩米饭 。7用锅铲将米饭压散炒匀。8最后放入青蒜末炒匀即可。9成品。10成品。小窍门炒好的酸豆角肉沫已调过味，后面炒米饭时无需再加盐
2024-04-19 23:52:22
1宰杀洗净的番鸭一只，内脏也用盐粉抓洗干净。2八角，桂皮，香叶备用，生姜切片，南姜切块后用刀拍扁。3热锅下油炒香八角，桂皮，香叶，生姜。4加入生抽，老抽，兑入少许水，少许盐。5放入南姜。6先将鸭下锅，大火将卤汁煮开。7转中小火慢煮，煮开的卤汁用勺子往背上一面淋，使鸭能够均匀。8凝固好的鸭血。9锅中水
2024-05-01 15:55:30
1牛骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净。2胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切小块。3山药去皮切小块浸泡在水中备用。4锅中加入多一点的水，放入焯好的牛骨，几片姜片。5中火煲40分钟左右，汤色呈奶白色。6放入胡萝卜，玉米，山药，继续中火煲15分钟左右，出锅前再加少许盐调味即可。7成品。
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