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米拉Miira
米拉Miira
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米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱
  • 干拌菠菜臊子面

    2024-06-02 16:35:38

    1菠菜洗净焯水,加水量水打成糊状。2取适量面粉加入菠菜糊拌成絮状,加碱揉成称硬一点的面团。3面团揉匀后醒三十分钟,中间可多头揉几次。4葱和姜洗净切碎备用。5猪肉肥瘦分开切碎。6锅中入油烧热放入肥肉炒出油,放入瘦肉翻炒,加入葱姜炒出香味。7加入辣椒粉,五香粉,黄豆酱,老抽和酱油翻炒。8加入水煮沸,淋入

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  • 发面油酥饼

    2023-01-06 17:26:04

    1取适量面粉,加入糖和发酵粉,用温水和成软一点的面团揉匀,放在温暖处发酵至两倍大小。2碗中放入面粉,加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。3发酵成的面放入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。4改刀同等大小的剂子揉匀。5擀成长方形抹入油酥卷起来。6再次擀开。7卷起来一头压入底部。8轻轻擀成饼坯。9电饼铛预热放入饼

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  • 五彩腊肠焖饭

    2023-01-06 11:52:51

    1大米两小盒加水浸泡半小时。2玉米粒和豌豆备用。3腊肠,红萝卜和小葱备用。4香菇切小丁状装盘。5红萝卜和腊肠改刀。6小葱切碎装入碗中。7浸泡后的大米冲洗一下另加水,如果掌握不好水量,可以放入电饭煲内胆中、加比平时水量稍微少一点。8珐琅锅抹入花生油,将水和大米一起倒入锅中,中火煮沸后再煮六分钟。9锅中

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  • 蚝油大青菜

    2022-12-05 20:19:34

    1大青菜洗净控水。2葱姜蒜准备就绪。3葱姜蒜改刀装盘。4大青菜切大段备用。5锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6放入大青菜翻炒,淋入蚝油炒均匀。7出锅加盐调味即可。8大火翻炒,锁住营养。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养。无需重味,本色出演!祝您生活愉快!

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  • 香菇酸辣龙须面

    2021-11-23 09:16:52

    1龙须面一把备用。2香菇洗净备用。3小葱和鸡蛋准备就绪。4香菜和葱切碎备用。5锅中入水煮沸放入面再次煮沸,放入香菇,磕入鸡蛋煮熟。6香菜,小葱,盐,油泼辣子,醋,酱油放入碗中。7冲入面汤调做底汤。8盛入龙须面,香菇和鸡蛋。9美美的家常汤面完美呈现。10成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉

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  • 白菜腐竹煲

    2021-11-23 09:17:24

    1木耳和黄花菜提前浸泡好。2葱,蒜,香菇和粉条备用,粉条烫熟。3白菜洗净控水。4腐竹切段备用。5葱和蒜切碎备用。6白菜切块装盘。7锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。8放入白菜翻炒均匀。9放入腐竹和木耳翻炒均匀。10放入五香粉,姜粉,火锅料,酱油炒匀。11加入少许水一起转入汤锅中。12小火炖煮一会儿,加盐调味

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  • 美味锅包肉

    2022-12-24 07:48:17

    1各种配菜准备就绪。2猪里脊肉切片,放入姜丝和料酒拌匀腌制一会儿。3葱白和红萝卜切丝装盘。4猪里脊放入油拌匀锁住水分,放入面粉和淀粉1:1的比例,加盐,五香粉,适量水拌匀一会儿。5锅中入油烧热,一片一片入锅炸至金黄。6依次炸好盛出。7二次入锅复炸一下。8碗中入醋,糖,盐,蕃茄酱拌匀。9锅中入油烧热放

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  • 酸汤青菜鲜肉馄饨

    2024-03-06 21:26:49

    1青菜洗净备用。2猪肉和大葱准备就绪。3青菜入开水锅汆烫一下。4猪肉剁成肉泥。5青菜剁碎攥一下水即可。6猪肉和青菜碎搅拌均匀,放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀,放入蚝油。7加盐调味搅拌均匀备用。8馄饨皮准备就绪。9皮上放入适量的青菜馅儿。10依次包好装入盒中。11小葱和香菜洗净备用。12碗中放入小葱和

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  • 椒香土鸡炖粉带

    2021-11-23 09:19:41

    1土鸡半只洗净,加料酒焯水备用。2锅中入水放入鸡块,葱段,花椒炖三十分钟,加盐调味。3各种配料准备就绪。4适量年糕备用。5粉带和木耳提前浸泡。6白菜洗净切大块。7土豆去皮洗净切片。8豆皮和豆腐改刀装盘。9锅中入油烧热放入火锅料和各种配料炒出香味。10加入炖好的鸡汤和肉。11依次加入各种配菜。12最后

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  • 红烧肉炖豆结

    2021-11-23 09:21:37

    1五花肉洗净切方块。2葱姜和豆皮准备就绪。3肉块入火中焯水,加料酒和姜去腥。4豆皮切宽条打成结。5炒锅入油放入冰糖炒糖色。6加入焯水后的五花肉煸炒出水汽,放入大料和葱姜炒匀。7加入白酒,老抽和酱油一起炒匀。8加入开水转入高压锅。9放入豆皮结,加少许盐调味,压炖二十五分钟,也可慢炖四五十分钟左右,当然

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