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欢欢洛洛
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欢欢洛洛的菜谱

共82个菜谱
  • 鲈鱼豆腐萝卜汤

    2021-11-22 00:20:14

    1准备材料2葱去根切段,姜去皮切片3萝卜去皮切片4豆腐清净切块5热锅下油,下入姜片爆香6下入鲈鱼煎制7煎至两面金黄放入锅内,加入水,放入姜、葱煮开8待汤煮至奶白9加入萝卜,豆腐10待萝卜煮软,加入芫茜和葱,加入盐即可。

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  • 桃胶红薯糖水

    2021-11-22 00:20:26

    1红薯去皮,切块2桃胶前一晚浸泡,要浸18小时,洗净,去杂质。3锅内下水,放入桃胶煮开,煮30分钟左右4再加入红薯,生姜5煮至红薯软加入黄糖即可6成品

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  • 苦瓜炒牛肉

    2023-01-06 23:49:53

    1牛里脊肉切片,放入油,盐,生粉,生抽,白糖,腌制10分钟。2苦瓜切片。3苦瓜飞水二分钟捞出。4热锅凉油,油烧热下牛肉,快速炒,放切好的蒜片。5牛肉炒八分熟,下苦瓜炒,放生抽,盐和鸡粉。6快速炒三分钟,出锅。7成品。

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  • 番茄肉丸蛋花汤

    2024-03-12 03:24:18

    1准备材料2番茄用刀划十字3加入开水,没过番茄,浸泡3分钟4把皮撕去5切成细块6蛋打入碗内7打散8肉滑加入油、盐、白糖、生粉、酱油腌制10分钟9锅内下水,煮开10把肉滑弄成肉丸,放入锅内11待肉丸煮熟12加入番茄13番茄煮软,再加入蛋液14成品,加入盐,即可。

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  • 猪肘苹果汤

    2021-11-22 00:33:22

    “苹果瘦肉汤是一种保健食谱,可以养阴润燥、清心润肺、补益气血,用于调理气血亏虚,肺燥。这款汤真的好清甜,推荐大家。”

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  • 番茄炒牛肉

    2021-11-22 00:35:08

    1准备材料2牛肉切片,姜切丝3牛肉,姜丝放入碗内,加入油、盐、白糖、生粉、生抽、料酒,搅匀4腌制10分钟5番茄切块,姜切片6热锅下油,放入蒜头爆香7下入牛肉快速翻炒,转色后装出8热锅下油,放入姜片爆香9下入番茄翻炒10待番茄炒出汁11放入炒好的牛肉12打入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐,白糖13放入葱段即可

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  • 凉拌猪肚丝

    2022-12-18 19:56:44

    1准备材料,清洗猪肚。2准备煲煮的大料。3猪肚洗净后,清水没过猪肚,胡椒粒为15- 20颗,或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。4猪肚煲1个半小时,是韧脆的口感,如果牙口好,1个小时也可以了。煲2个小时,就比较软绵。凉拌猪肚的话,还是韧脆的口感比较适合。5将煲好的猪肚晾凉切丝,配菜也改刀备用。6配菜里,

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  • #春季野菜#-桑叶瘦肉汤

    2021-11-22 00:44:14

    1准备好桑叶2瘦肉3桑叶洗净,姜切片4瘦肉切片放入碗内,加入油,盐,糖,生粉,酱油,腌制10分钟5热锅下油,放入姜片炒香6加入适量水,烧开后放入瘦肉,烧至七成熟7放入桑叶,大火烧开,煮4分钟,加入盐即可。8成品。

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  • #春季野菜#-野葛菜猪骨汤

    2021-11-22 00:45:42

    1野葛菜洗净备用2猪骨出水待用3蜜枣备用4把所有汤料放入锅内,盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90分钟,加盐即可。

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  • #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉

    2021-11-22 00:45:50

    1准备好材料和收汁的调料2香芹菜洗净,切段3下适量花生油,烧热锅,下狗仔豆翻炒5分钟再装起来4 趁锅还热,再放适量花生油放鸭肉进去翻炒5分钟5加狗仔豆,加2勺盐翻炒3分钟6 加水500ml,2勺老抽,2勺酒白酒和黄酒都可以,不过我习惯用白酒,香一点7盖锅煮20~30分钟左右8加入收汁的调味汁(生粉2

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