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2021-11-22 00:15:38
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好，姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内，加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面，转小火。7加入酱油和葱花即可。
2021-11-22 00:15:44
1原料图片2茄子洗净，切成一刀连一刀断的夹刀片3肉末加鸡蛋、葱末、姜汁、盐、料酒顺着一个方向搅打上劲4馅料夹在茄子中成茄夹5鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将茄夹挂糊6放温油中炸微黄色7葱头粒、蒜茸炒出香味，加高汤（开水）、盐、料酒、胡椒粉、日式烧汁、鸡精烧沸，用水淀粉勾芡8浇在茄子上
2024-04-11 01:29:10
1辣椒切碎、麻椒上锅焙干，研碎、姜切片，酸菜切成段。2斩下鱼头，从中间刨开。3沿着鱼的背部下刀，轻推把肉片下，刀尽量的贴着鱼骨下刀。4鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用，片鱼片：把刀倾斜成30度角片鱼肉，鱼片不要太厚，不然做出来不爽滑。5锅里倒油，油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。6放入酸菜翻炒，锅内添水，水稍
2021-11-22 00:18:18
1牛肉切成牛柳，加一点油、料酒、酱油、水淀粉拌匀腌制几分钟。2茶树菇洗净，沥干水分，剪成与牛柳差不多的长度。3热锅，下油，油稍多些，方便煎炒茶树菇。茶树菇遇热油翻炒后，马上就可以闻到菌类特有的香气。4茶树菇炒得体积缩小之后，别到一边，把锅倾斜一点，锅里的油就会聚在一起，把牛肉下到油上，迅速把肉炒散断
2021-11-22 00:18:49
1准备材料2芫茜切段3豆腐切块4姜去皮切片5热锅下油，下入姜片爆香6下入鱼头煎香7另锅下水，放入煎好的鱼头，煮开。8汤煮至奶白色后，加入豆腐9待豆腐浮起10加入芫茜11再起煮开，加入鸡粉12加入盐即可13成品
2024-03-12 01:00:28
1西兰花一棵，剪成小块，放水浸泡十五分钟2装起，沥干水分待用3猪肉切块，姜块，大葱蒜切粒，瘦肉加入油，盐，酱油，白糖腌制。4先把葱姜，肥肉放入爆香5待肥肉出油，加入瘦肉翻炒6加入西兰花快速翻炒，加入蚝油，鸡粉即可7成品
2021-11-22 00:19:41
1准备原材料2准备原材料3汆水去血水4葱切段，姜切切片5热锅下姜葱6下番鸭大火炒，略带焦面7煸炒出油8放入沙锅加两碗水，放3勺柱候酱9生抽一勺10大火开后转小火焖半小时11木瓜半个去皮切块12半小时后下切块木瓜13中火或小火再炖15一20分钟14成品
2024-02-01 05:46:52
1牛腩清洗干净，切块。2烧开热水，将牛腩飞水。3捞起牛腩，冷水清洗下。4进行开始腌制。讲八角，草果，果皮放进去，盐，糖，生粉，均用如图大小的勺子作为调味。5花生油，酱油，白酒，柱候酱，豆瓣酱都用如图大小的勺子作为调味。6均匀搅拌，腌制10分钟左右。7烧热锅，加点油，将腌制好的牛腩倒进去爆炒下。8爆炒
2021-11-22 00:20:11
1首先把全部材料洗干净，猪骨冷水下锅烧沸水过一下水。然后捞出洗干净2然后把全部材料放进去，胡萝斜切厚片，葛根切四方形。加入适量水3盖上盖子大火煲开，转小火煲1个半钟41个半钟后，加入盐，再煲10分钟5成品
2021-11-22 00:20:12
1鲈鱼洗干净，用盐腌半个小时2把油烧热，油一定够热才放鱼下去然后中火，慢慢煎，过程中可以盖一下盖子，油要多一点3耐心等待，等煎到金黄色才翻面，这是第一面4第二面也煎到金黄色，美美的5装好，加入酱油即可。
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