诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱

肉松火腿蔬菜饭团

2024-06-25 23:24:10

1成品图。2制作方法：适量米饭，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，香油少许，盐，熟芝麻，肉松，搅拌均匀。3取适量食材，攥饭团，表面裹一层熟芝麻。4取适量食材，攥饭团，表面裹一层熟芝麻。5吃一口满满的幸福感。

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肉松火腿蔬菜寿司

2024-06-26 13:20:27

1成品图。2制作方法：新焖的米饭适量，放凉一会，加入适量米醋，香油少许，熟芝麻适量，盐适量，搅拌均匀。3适量黄瓜切小条，胡萝卜去死切小条，用开水焯烫去生味，捞出过凉水控干水分备用。火腿适量切小条备用。4海苔一张，适量米饭摊均，按压平整。5放入适量食材和肉松，从一边卷起。6改刀切小块。7根据个人喜好，

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香辣牛肉干

2025-04-08 06:47:59

1成品图。2制作方法：适量牛肉用清水冲洗干净，浸泡30分钟，血水泡出来。3顺着纹路改刀切大片，加入适量奥尔良香辣腌料，适量葱姜水，搅拌均匀。4用铁签子串好，放入烤架上摆好。5烤箱提前预热烤架放入最上层，上面盖一层锡纸防止上面肉烤糊，上下火230烘焙30分钟，还热风烘焙上下火230烘焙30分钟，温度仅

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韭菜盒子

2024-06-25 21:40:12

1成品图。2制作方法：500克面粉，2克盐，开水200克搅拌均匀，加入75克清水，面团和好，醒面一个小时，面团松弛好，烙制皮有筋醒。3韭菜适量洗干净，控干水分，改刀切碎，韭菜加入香油少许搅拌均匀，锁住水分，烙制不出汤。锅里适量油，五成油温下锅煎鸡蛋，用筷子不停搅拌，鸡蛋煎熟放凉切碎备用。适量虾皮，盐

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滋补鸡汤

2024-06-25 13:01:02

1成品图。2制作方法：土鸡洗干净，改刀切大块，放入砂锅里，加入适量清水莫过食材，加入一块陈皮，适量姜片，葱，大火煮开，血沫打出来。小火慢炖40分钟。3加入适量盐，继续炖15分钟盐入味，肉脱骨软烂，关火。4喝一口味道鲜美可口。5成品图。

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雪媚娘

2025-05-18 21:26:07

1成品图。2糯米粉100克加入20克白糖，牛奶适量，面糊过筛倒入容器中。3大火上锅蒸熟，加入黄油15克，搅拌均匀。4食材准备好，安佳淡奶油250克。5250克淡奶油加入20克白糖，打发硬性奶油备用。6黄油充分融入面团，冰箱保鲜冷藏30分钟。7取适量剂子，案板撒适量熟糯米粉，擀圆坯。8饼坯放入容器中，

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珍珠奶茶

2025-05-18 07:28:07

真材实料，有奶有茶，冰爽一夏天。

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茄子牛肉打卤面

2025-05-18 07:25:36

1成品图。2制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3锅里适量油，葱姜蒜爆锅，适量牛肉丁炒熟，加入茄子翻炒断生。4加入适量清水盐，酱油，蚝油，十三香，炖制入味。5加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。6适量玉米面条，冷水下锅，煮熟捞出，过凉水冲洗几遍。7容器中加入适量玉米面条，卤子适量，搅拌均匀

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烧茄子

2025-05-18 07:26:21

1成品。2制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。3锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。4炒制断生，茄子水分炒出。5炒制断生，茄子水分炒出。加入适量盐，酱油，耗油，十三香，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁出锅，鸡精调味出锅。6成品图。

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砂锅拌饭

2025-05-18 04:26:43

1成品图。2制作方法：食材准备好，香肠改刀切小条。胡萝卜，包菜，香菇，菠菜，豆芽用开水焯烫熟，捞出过凉水，控干水分备用。3鸡蛋煎熟备用。4砂锅抹一层香油，加入适量米饭。5食材依次摆入容器中。6砂锅加上盖中小火加热，5分钟左右，滋滋响米饭烧制底部微黄，吃着才香。7喜欢焦香酥脆可以继续加热。8加入石锅拌

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