2024-02-20 22:05:57
1臭豆腐用水冲洗,切成小方块,榨菜切丝,蒜切末,干虾米用水泡5分钟切丁,香菜切段,绿杭椒,五花肉切丁备用。2大勺放油10克,放五花肉丁煸熟,再放入蒜末,胡椒粉,虾米,榨菜丝翻炒。3放入祁县辣豆辩酱,l勺泡椒,1勺糖,2勺香醋,l勺生抽,加点汤。4放臭豆腐,小火煨5分钟后,放少许味精,杭椒丁,淋少许香
2023-01-07 00:18:21
昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何?~于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。
2021-11-21 22:46:18
1茭瓜洗净去瓤切长条。焯水后投凉。2虾仁洗净去虾线,用蛋清,料酒,少许盐煨一会。3大勺放油,油温热放葱末,虾仁,1勺蚝油,少许盐炒匀。4放入茭瓜炒匀,加点清汤,鸡粉,小火扒熟。5收汁出锅前淋香油,勾点芡即可。
2021-11-21 22:47:04
每次去菜市场,看见绿绿的豆芽,总是心生喜欢,但买回之后,又不知怎么做才好。今天突发奇想~用豆芽烧丸子,尝过之后,味道真不错! 美食需要创新,生活需要新滋味。
2024-03-25 02:26:14
1蒜苔洗净切段,豆干切段,姜和肉切丝。2蒜苔焯水投凉。3肉放入料酒,胡椒粉,l勺生抽,少许淀粉腌10分钟。4锅内放油,放姜丝爆香,放肉炒至变色,加1勺生抽上色。。5放蒜苔,豆干,少许盐、鸡粉炒入味,加少许汤。6出锅前,少勾点芡即可。