2023-07-15 20:09:43
1和面,切肉馅2把肉馅放入大葱,姜,花椒,盐,酱油调伴好3摊开面饼,把拌好的肉馅均匀铺在面饼上,卷起来,切段,两头捏起来包严,放一会。再把卷好肉的面卷慢慢按压,摊开。接着起锅,到油,就可以烙饼了。
2023-07-14 22:04:41
1龙骨洗净备用。2烧开水。3姜拍一下。4另一个炉灶也烧一锅水,炖汤用。把姜放里。5水开加入龙骨焯一下。6等水大开,避开浮沫捞出龙骨。7直接放入砂锅开水里。8加入七、八粒胡椒,水开后锅盖嵌缝小火炖煮。9龙骨炖至八分熟,将洗净去皮的番茄切块加入锅中。10炖至龙骨熟烂即可。11鲜美的番茄龙骨汤,老幼皆宜。