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盖侠科技的菜谱

共75个菜谱
  • 三丝敲鱼汤

    2021-11-21 21:15:11

    三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜,基本没有额外的油脂,色白汤清,香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,鱼片混合着淀粉,用工具敲成薄片,独具温州风味。

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  • 韩国部队火锅

    2024-02-16 09:42:55

    部队火锅是一道韩式浓汤火锅,有荤有素,汤底十分浓郁醇厚。天冷的时候,一家人围着吃上一顿热气腾腾的部队火锅,那种感觉温暖又惬意。浓郁的汤底,不仅让肉类的味道极其鲜美,就连拉面和年糕也能让你吃得欲罢不能哦~

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  • 番茄牛腩土豆

    2021-11-21 22:23:56

    番茄搭配牛腩,超级开胃,下饭。大人小孩都很爱吃。时间充裕就用小火炖,等不了的可用高压锅。汤汁热腾腾的,浇在米饭上面,简直就是冬天的恩赐啊~

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  • 龙虾意面

    2021-11-21 22:34:45

    加拿大龙虾以大西洋鳕鱼为食,饮大西洋漩涡水,坚硬的外壳下,肉质日益紧致和饱满,配以酸酸甜甜的 Pasta ,口感丰富细腻层次十足。这份菜谱虽然看起来豪华但是不复杂,手残星人做起来也毫无压力~

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  • 支竹羊腩煲

    2021-11-21 22:34:45

    对于超级会吃的广东人来说,除了羊腩,配菜也同样是很考究的,马蹄、胡萝卜和主旋律支竹,缺一不可。蔬菜们是配角,却也是让羊腩煲的味道更上一层楼。煮烂了的羊腩肉很是入味,每吃一口带有马蹄的回甘。

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  • 韩式烤肉

    2024-05-28 04:59:58

    和原味的烤肉相比,我更喜欢腌制过的肉,更入味,也更让人欲罢不能!烤好的肉喷香油润、色泽诱人,夹起两块放在新鲜的生菜叶上,再加上泡菜,用生菜将肉包好塞进嘴里,塞满满一大口,这滋味,爽~

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  • 嫩煎栗米帆立贝

    2021-11-21 22:45:54

    肥嫩的帆立贝零星点缀的粟米粒,整道菜味美香甜甜~

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  • 黑醋炒猪肉

    2022-12-17 03:13:09

    1腌制五花肉:用料酒、胡椒粉和食盐腌制五花肉,大约15分钟。2调制酱汁:准备好意大利黑醋、生抽、老抽、蜂蜜和白砂糖,放入碗中调匀。3炒制:起油锅,将豆腐煎至两面微黄,盛出备用。蒜瓣爆香后,放入腌制好的五花肉和切好的彩椒一起翻炒均匀。4出锅:最后倒入调制好的黑醋酱汁,大火蒸发掉黑醋多余的酸味,改小火,

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  • 牛肝菌双椒炒培根

    2022-12-17 03:13:08

    1炒制牛肝菌:牛肝菌提前用温水泡40分钟左右(牛肝菌泡的水留着备用)。起油锅,爆香蒜后,放入牛肝菌和食盐。再放入泡牛肝菌的水,大火将水分收干。2配料炒制:将培根煎出油,再放入彩椒和牛肝菌一起翻炒,可根据咸淡再放入盐~3出锅:最后可以根据个人喜好再放入蒜瓣,拌匀即可出锅~

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  • 龙虾奶油蟹味菇烩饭

    2022-12-17 03:13:09

    1腌制虾肉:龙虾抹上盐和黑胡椒腌制15分钟左右。2 煎虾肉:调好味后,入锅快煎,直到外表变色。3烩饭:在锅中用特级初榨橄榄油炒大蒜、洋葱、番茄和蟹味菇,然后加入意大利米,一点点加入高汤,待米饭变软后(至少15分钟左右)离火。加入黑胡椒、黄油、盐后不断搅拌,直至黄油融化,让米饭有柔软滑腻的口感~4出锅

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