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嫩煎栗米帆立贝
嫩煎栗米帆立贝
盖侠科技
收录时间:2021-11-21 22:45:54 热度:4802℃
1张图片
“
肥嫩的帆立贝零星点缀的粟米粒,整道菜味美香甜甜~
”
食材明细
主料
帆立贝
适量
玉米粒
适量
蒜末
适量
洋葱粒
适量
辅料
食盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
嫩煎栗米帆立贝的做法步骤
1
腌制帆立贝:将帆立贝洗净,用食盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制 20 分钟左右。
2
嫩煎帆立贝:起油锅,下蒜蓉和洋葱粒爆香后,放入调味好的帆立贝,煎至两面微微泛黄~
3
摆盘:留少许余油用来翻炒玉米粒,摆盘后的帆立贝撒上些许玉米粒,最后用少许欧芹点缀即可。
本次制作《嫩煎栗米帆立贝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
午餐
晚餐
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