不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

肉沫海米青菜粥

2024-06-26 15:26:55

1取金钩海米浸泡。2泡好的海米。3青菜摘洗干净切末。4取肉糜。5冻肉糜改刀。6切葱姜末。7煮好的白粥备用。8热锅冷油，油热放食盐。9放肉糜翻炒。10放生抽把肉糜炒熟。11放菜梗部分炒断生。12放菜叶炒均匀。13放海米。14扒拉均匀。15放热白粥。16扒拉均匀煮开锅即可。17成品。小窍门有放海米，只放

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皱皮椒炒章鱼腿

2025-05-10 14:00:35

1取章鱼洗净。2把鱼肚取下来。3鱼肚冷水下锅煮。4皱皮椒洗净切丝。5切葱姜和辣椒放一起。6鱼肚煮开锅2分钟。7放鱼腿。8扒拉均匀，鱼腿定型即可。9捞出洗净浮沫。10把鱼腿分开。11热锅冷油。12油热放辣椒和葱姜翻炒。13翻炒的过程放食盐。14放鱼腿和生抽。15大火快速翻炒均匀即可。16成品。

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韭菜梗炒八爪鱼

2025-05-10 11:28:56

1章鱼洗净，取鱼肚冷水下锅煮。2开锅煮2分钟。3放鱼腿。4扒拉均匀把鱼腿煮定型即可。5捞出洗净浮沫。6把腿分开。7韭菜摘洗干净去菜梗部分切段。8热锅冷油，油热放食盐。9放韭菜梗翻炒均匀。10放章鱼和靠近菜叶部分，炒均匀即可。11成品。

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烤贝炒油菜

2025-05-10 13:58:49

买了份大油菜，一棵大约半斤，看起来很大个，但没有筋，稍微一点火就能炒的软烂，味道超好，还超便宜，5毛钱一斤呢。

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鸡蛋瑶柱炒韭菜

2025-05-10 11:29:48

1韭菜摘洗干净切段。2取瑶柱。3浸泡。4鸡蛋打碗里搅散。5热锅冷油。6油热放蛋液。7炒熟取出来。8放泡好的瑶柱。9翻炒。10瑶柱的汤汁要收干的时候放韭菜梗，翻炒均匀。11放菜叶和鸡蛋，加食盐。12翻炒至菜叶断生即可。13成品。小窍门瑶柱自带咸鲜味，不需要加别的调味品哦。

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圆椒胡萝卜拌精肉

2025-05-10 13:59:42

圆椒，胡萝卜及精肉三者的比例大约是1:1:1。

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冰糖桂花蒸酥梨

2025-05-10 10:07:45

1梨洗净。2去皮。3切厚片。4放碗里。5放桂花。6加冰糖（可以不加，这梨本身很甜的）放锅里。7盖锅盖给大火。8开锅改小火，蒸至梨碗里汤汁很多的时候即可。9取出来，看一下汤汁，汤太少了和太多都不好吃。10成品。

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拌青萝卜

2025-05-10 09:15:40

1取一块洗净的青萝卜。2切丝。3葱白切丝。4香菜切段。5所有食材放一起加食盐。6放生抽。7放陈醋。8放香油。9放鸡精。10搅拌至颗粒溶化。11成品。

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黑虎虾热汤面（火龙果面）

2025-05-10 10:08:29

1取一块圆白菜。2切丝。3备好火龙果面。4取黑虎虾处理干净。5热锅冷油，油热放食盐。6放葱姜。7放黑虎虾。8翻面。9放圆白菜。10翻炒均匀放清水。11换锅。12放面条。13扒拉均匀。14煮熟。15装盘。16切香菜末。17碗太小了，放不下汤汁，换碗放香菜浇上热汤即可。18成品。

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彩虹梨奶昔

2025-05-10 06:27:43

1彩虹梨洗净。2去皮。3切块。4取酸奶。5凉白开备好。6所有食材都放破壁机里。7选果蔬。8打好的奶昔。9成品。

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