2024-06-28 08:28:58
1西芹洗净,油豆皮备好。2改刀。3鸡腿撕成块放碗里。4锅烧开水,放芹菜焯水。5变色捞出放鸡腿里。6放油豆皮焯水。7水开捞出放芹菜上,加食盐。8放陈醋。9拌匀即可。10成品。小窍门椒麻鸡琵琶腿自带味道,食盐不能放多了哦。
2025-05-29 13:33:16
1韭菜洗净,切段。2取麻椒鸡的鸡胸肉。3把鸡肉撕成细条。4热锅冷油,油热放食盐。5放韭菜和鸡肉翻炒。6翻炒的过程放生抽。7大火炒至韭菜断生即可。8成品。小窍门一定要大火快速翻炒,韭菜变色立马离火起锅装盘,这样韭菜的颜色就会很好看。
2025-04-05 20:50:00
1切葱姜。2鸡块冷水下锅焯水。3开锅洗净浮沫备用。4热锅冷油,油热放食盐。5放鸡块等翻炒。6放生抽炒均匀。7土豆去皮洗净切块。8放土豆块炒均匀放黄豆酱。9炒均匀。10放清水跟略低于食材。11大火烧开,中小火炖30分钟。12取粉皮。13洗净。14放锅里。15大火烧开几分钟,粉皮变软即可。16起锅装盘。
2025-05-29 12:33:39
1油菜洗净。2取椒麻鸡。3红椒洗净切丝。4鸡胸肉撕成条。5热锅冷油,油热放食盐。6放油菜。7放红椒和鸡肉翻炒。8炒至油菜断生放鸡精和生抽。9炒均匀即可。10成品。
2024-06-26 23:37:54
1茼蒿洗净,把叶子摘下来。2蒿子秆切段。3切腊肠。4切红椒丝,这个可以没有。5所有食材放一起。6热锅冷油,油热放食盐。7放食材。8淋小许清水快速翻炒。9蒿子秆断生放鸡精。10炒均匀即可。11成品。