2021-11-22 12:30:47
1中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。2锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。3倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。4加入少许盐,炒均匀5倒入开水大火煮一分钟出锅。6盛盘,完成7成品图。8成品图9成品图
2021-11-22 12:30:51
1基围虾清洗干净沥干水份备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜。3倒入基围虾快速翻炒。捞出。4油锅倒入玉米油,将基围虾快速过油一遍。5加入少许盐,翻炒均匀。6盛盘,完成。
2021-11-22 12:30:51
1鲤鱼清洗干净用胡椒粉,盐,生抽,料酒腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。3加入葱姜蒜,加入少许生抽,老抽,白糖,醋加入适量开水焖至大火收汁即可出锅。4入盘,成品图。5入盘,成品图。6完成,开吃!
2021-11-22 12:30:55
1面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。2肉丝用玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用,蒜苔切断备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉丝,姜丝捞出4锅内留底油,倒入蒜苔大火快速翻炒5加入肉丝混合搅拌6加入面条大火煸炒均匀。7加入少许盐,拌均匀。8加入生抽,拌均匀9盛盘,完成!
2021-11-22 12:32:30
1蛋黄部分加玉米油,牛奶,低粉,红曲粉过筛混合搅拌均匀。2蛋白部分滴几滴醋,分三次加入糖粉,搅拌至中性发泡。3分两次将蛋黄面糊倒入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。4最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈以免消泡。5倒入铺好蛋糕纸的烤盘上,轻轻震荡一下。入烤箱,上下火160度,20分钟,每
2021-11-22 12:32:40
1洋葱切碎,油锅烧至六成熟倒入洋葱煸炒出浓浓的香味。2倒入西红柿继续大火煸炒3倒入冬瓜,撒入葱花,大火继续煸炒。4大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽,大火收汁。5盛盘,完成。6盛盘,完成。7成品图。8成品图。
2024-02-02 13:21:10
1油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒香肉末和大蒜。2快速倒入四季豆大火煸炒至变软。3倒入适量开水,大火盖锅盖焖4分钟,至完全熟透。4调入少许生抽,少许盐,大火翻炒均匀撒入葱花,出锅。5盛盘,完成,成品图!6成品图。7成品图。