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2022-11-09 08:27:17
1面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。2取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3用模具压出图形。4在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。5把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。6烤箱180°
2023-12-07 11:54:21
1面条在店里买的、商家在卖的时候已经把面条蒸熟、这样省了自己不少时间、面条很劲道、很Q。2猪瘦肉切丝、五花肉煸炒以后更香。3绿豆芽、青蒜、青菜、葱姜切末、蒜切片、干红辣椒丝。4炒锅烧热、倒入食用油先把肉丝煸炒发白断生、葱、姜、蒜、干红椒丝倒入炒出香味。5随后再倒入绿豆芽翻炒、放盐、鸡精、倒入老抽再翻
2022-12-28 12:47:31
1牛里脊肉300g。2青尖椒150g、红椒50g、洗净用到拍一下切成滚刀块。3挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.6厘米的粗条，用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制15分钟。4炒锅烧热、放入多一些油、烧至5成热时、放入牛柳滑油。5放入牛柳滑油至变色发白时，注意掌握火候、滑油至变色就可以了、捞起沥
2023-08-29 00:26:38
1首先来做窝头、高粱面和小麦面混合高粱面多少可根据自己的口味来定、温水不烫手为宜、倒入酵母菌搅拌、再倒入面粉拌均至面团后进行发酵。2等面团发至两倍大蜂窝状时取出、排出空气、逐个做成窝头状、在进行二次发酵、上锅蒸15分钟即可。3窝头做好后、开始做什锦牛肉粒、牛肉500g。4牛肉洗净横丝刀切约1公分厚片
2022-12-15 02:16:46
1板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。2牛肉切块状、锅烧开水牛肉焯水取掉血沫和杂质、捞出清水漂洗待用。3炒锅烧热倒少许油、放香料炒香、葱姜爆锅、倒入焯过水的牛肉翻炒几下、倒入开水以没过牛肉为好。4大火烧开、简单调味、倒入板栗小火慢炖
2022-11-16 02:42:43
1草鱼500g、洗净、去骨。2再去皮、斜刀片成薄片。3面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。4要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。5炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。6捞起放凉水中过凉。7配料：青红椒切斜刀片、木耳。8炒锅上火、倒入底油、爆
2022-11-16 11:07:52
1芦蒿、茶干、鲜红辣椒。2把茶干切丝、芦蒿切寸断、鲜红辣椒切丝。3炒锅烧开水、把芦蒿、鲜红辣椒丝倒入开水中焯水、开水下锅30秒就可以了、捞出凉水过凉。4出锅装盘。
2022-11-29 20:27:11
1豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎时可在上面放少许盐、在出锅前撒上孜然、再煎一会使两面均匀的沾上孜然。逐个煎好、撒上香葱、蘸辣酱。小窍门豆腐营养丰富,含有铁、钙、锌等人体必需的多种微量元素，还含有
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