2021-11-21 22:15:22
1鳝鱼,杭椒切段去仔,小米椒切粒,洋葱切片,豆瓣酱备用2鳝鱼切段,加入料酒,鸡粉,胡椒粉,生粉搅拌腌制15分钟3锅入油烧热,一直保持大火,将腌制的鳝鱼入锅炸10分钟左右捞出备用4锅入油烧热,入2匙豆瓣酱,2匙豆豉酱,将杭椒,洋葱,小米椒全部入锅翻炒,加入3匙水,然后加入鳝鱼,加入鸡粉,糖少许翻炒5将
2021-11-22 01:55:42
1将料备好。2豆腐切块铺在砂锅底部备用。3黄骨鱼去头腌制,加入料酒,胡椒粉,葱,鸡粉,盐,糖,腌制15分钟。4腌制好后,裹上生粉。5锅入油,将裹好生粉的鱼下锅炸2-3分钟即可,捞出备用。6锅入油,然后入大蒜和姜片爆香。7接着入黄骨鱼,加一碗水,然后加入生抽,老抽,蚝油,鸡粉,糖调味,烧开马上倒入砂锅
2021-11-22 03:13:02
1将料切好备好。2备好一盆冷水,不够冷加点冰块,备用。3锅放水烧开马上将小管倒入锅中,不用等水再次烧开,大概30秒即可捞出。4从锅里捞出的小管入冷水中冷却后捞出备用。5锅下油,将青椒,洋葱,小米椒,姜片下锅炒,加入一勺的水,再加入3勺海鲜酱,少许鸡粉,少许盐翻炒。6翻炒2下就可以装盘了。小窍门起锅前
2021-11-22 03:53:59
对家庭来说, 这道菜不用厨艺,最麻烦的是器皿,盘子的直径是30厘米,家庭的锅是32厘米,但这道菜绝对是懒人厨艺里最经典的,如果没有这么大的器皿,也可以煮半个鱼头就好了。
2021-11-22 17:00:02
1将原料备好。2萝卜洗净切片,把水注满,加入150克盐泡2个小时。32个小时后,要柔压,用洗衣服的手法柔压10分钟,柔出萝卜中苦水。4反复清洗3遍去除咸味沥干备用,不用沥很干,正常放入沥网就可以了。5我得碗是250毫升的,为了发布这个专门称的,想吃辣点的辣椒面可以多加点。6将所有调料混合在一起,加入