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2022-11-24 17:42:38
1苦瓜洗净待用。2用榨汁机将苦瓜榨成泥。3水豆腐一盒备用。4打好一个蛋清。5将苦瓜泥，水豆腐一並入锅捣碎豆腐，加水煮十分钟。加勾芡，然后加入蛋清拌匀。加调料。
2022-11-23 04:38:15
1丝瓜一根洗净备用。2丝瓜去皮切块。3花蛤冼净用淡盐水泡十几分钟。4锅里放少许油倒入丝瓜翻炒，花蛤二次清洗入锅炒几分钟，花蛤张开就好了。5加点味精，不用再加盐（花蛤已带有咸味。）
2022-12-28 17:45:00
1花菜切块在开水中淖过。2芹菜切丁，肉未，紫菜水泡开待用。3花菜切成丁。4将所有食材搅拌一起加二勺面粉，加盐，鸡精，少许水拌成糊状。5起油鍋，油七成热。用小匙将菜糊丸子一个个下油鍋炸至金黄。6捞起沥干油装盘。
2022-12-02 14:36:29
1做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。5装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
2021-11-17 23:12:24
1荔枝剥壳去核待用。2百叶豆腐切丁。3豆腐扑生粉。4用面粉挂浆在油锅里炸至金黄。5馒头切丁在油锅里炸金黄。6将炸好馒头先摆盘中。7另起鍋放一匙油将事先切好洋葱入锅爆香。8将豆腐入锅加调料烩几分钟。9最后加荔枝迅速翻炒几下勾芡起鍋。
2022-11-25 17:51:58
1苋菜洗净，摘菜叶备用。2肉切肉丝，皮蛋切小丁，虾米洗净，蒜瓣剥好。待用。3豆腐切成小块待用。4鍋里放一勺油，先将肉丝炒一下，放蒜瓣爆香。5全部食材入鍋加水煮几分钟，加调料：盐，味精。
2024-05-31 23:26:54
1藕切成薄片，放清水中浸泡十几分钟。2水发银耳切碎备用。3百合前一天泡开备用。4青瓜用榨汁机榨汁备用。5鍋里放油将藕片，银耳，白合入鍋翻炒二，三分钟，加盐，味精，糖。6藕片先装盘。青瓜汁鍋中烧开加调料勾芡，淋在盘中。加装饰。
2021-11-18 01:18:03
1杏鲍菇冼净备用。2菇切薄片淡盐水中泡十分钟。3沥干水份将菇片放油鍋炸熟。4取一碗将炸好菇片平铺碗中。5杂蔬及火腿肠切丁下油鍋翻炒加盐，味精，料酒待用。6将炒好杂蔬等装入碗中。7倒扣于预先将有各种菜蔬细丝装饰的盘中。8鍋里放少许水，加入鲍鱼汁，盐，味精，生抽，糖，料酒，水淀粉做成勾芡淋在菇片上。
2022-11-10 16:41:15
1草菇洗净切半。备用2鲜贝肉洗净在开水淖过。3鍋里放一匙生油，倒入草菇及配料炒几分钟，加入调料。4最后倒入贝肉快速翻炒几下，加勾芡装盘。
2022-12-16 01:22:37
1鱼头洗净2白菜洗净切段3蒜、姜切丝4起油锅将鱼头炸熟5别起锅，将蒜、姜，白菜一起煸炒6将炒好白菜置砂锅底，放上炸好鱼头，放上豆腐，中火焖十分钟，起锅时加盐、味精
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