手机版
欣食
欣食
人气:1773

欣食的菜谱

共80个菜谱
  • 娃娃菜焖对虾干

    2021-11-17 22:59:38

    1娃娃菜洗净待用。2将菜切成小段。3对虾干洗净待用4鍋里放一小勺油将娃娃菜,对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5娃娃烂熟,虾干味巳入,加点味精,不用再加盐,即可。6娃娃菜烂熟,虾干味已入,加味精,不用加盐,即可。

    热度:720℃
  • 清蒸菜蟳(青蟹)

    2024-05-24 08:45:47

    1活菜蟳放冰箱冷凍15分钟,凍僵取出洗净,待用。2放蒸锅内蒸15分钟。3蒸熟取出稍加冷却。4剥开蟹盖,用刀将蟹切块,装盘。

    热度:5650℃
  • 韭黄炒虾仁

    2021-11-17 23:01:17

    1韭黄洗净切段。2配切好萝卜丁,青椒丝。3鍋里放一小勺生油先将虾仁爆炒熟。4再倒入韭黄翻炒二分钟,加盐,味精。5起鍋,装盘,稍加装饰。

    热度:2938℃
  • 红酒炖老蛏

    2021-11-17 23:02:45

    1老蛏洗净待用。(最好事先用淡盐水浸泡一小时让其吐掉泥沙。2取一牙杯或炖罐将老蛏头朝上插满。3加水淹满老蛏,加红酒,加味精。4放蒸锅里隔水炖十分钟。5取一容器将炖好老蛏倒入。

    热度:9250℃
  • 凉拌菌菇

    2021-11-17 23:03:12

    1金针菇洗净待用。2蟹味菇洗净待用。3香味菇洗净待用。4鍋里水烧开将三种菇倒入淖二分钟。5捞起沥干水份加花生酱,香油,盐,味精拌匀。6加青椒丝,红萝卜丝拌匀装盘。

    热度:2039℃
  • 玉米笋浓汤

    2024-02-20 18:13:40

    1玉米芛洗净切段。2红萝卜,南瓜切丁待用。3小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色即(黄油面酥)待用。4另起鍋放入另20克黄油溶化后倒入玉米笋,萝卜丁,南瓜丁。加水煮三,五分钟。5加淡奶油10克,6慢慢加入黄油面酥至汤浓稠。加少许盐,糖。

    热度:8197℃
  • 菌菇鸡肉卷

    2021-11-17 23:04:55

    1菌菇在开水中烫熟。2加花生酱,香油,味精拌匀待用。3鸡脯切4x6cm薄片。4每一片夾上菌菇轻轻地卷好。5上蒸鍋蒸十分钟。6鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。7鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。

    热度:10079℃
  • 葱爆大虾

    2024-04-14 18:53:40

    1鲜虾冼净沥干水份备用。2锅里放油倒入虾炸熟。3捞起沥干余油。4另起鍋倒入事先切好的洋葱丁,蒜末,葱花爆香,再倒入炸好的虾稍加翻炒加掓盐粉,盐。5西兰花切块用开水焯熟加盐拌一下。6盘中擺西兰花,边上摆上一圈炸虾。用小红柿点缀。

    热度:4200℃
  • 凉拌茄丝

    2022-12-07 18:42:47

    1茄子洗净去头尾。2放蒸鍋中蒸十分钟。3稍冷却撕去外皮。4将茄子撕成一条条。5将调料:香油,花生醤,盐,味精,糖与茄子拌匀,最后在上面撒点芝麻。

    热度:5601℃
  • 干贝冬瓜球

    2022-11-26 13:31:05

    1用挖丸器将冬瓜挖成球状。2干贝洗净待用。3将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4取一容器装汤加盐,味精。

    热度:949℃