碗里姜膳的菜谱

共486个菜谱

酱焖茄子

2024-06-10 20:35:42

酱焖茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、豆瓣酱、五花肉。其做法简单，营养丰富，老少皆宜广受人们的喜爱。

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烧茄子

2021-11-22 02:25:26

烧茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、西红柿、青椒、五花肉。茄子营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子烹制方法有炒、蒸、烧、炸等等。

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排骨炖土豆豆角

2022-12-23 05:36:50

排骨炖土豆豆角是一道家常菜肴，主要材料为猪肋排、土豆、豆角。三种食材搭配在一起烹制的菜肴口味咸鲜、营养丰富非常受大众喜爱。

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糖醋排骨

2021-11-22 02:27:17

糖醋排骨是一道家常菜肴，主要材料为猪肋排。其做法简单、酸甜可口、营养丰富广受大众喜爱。下面我就把糖醋排骨的做法分享给大家，希望大家喜欢。

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芝麻酱拌面

2021-11-22 02:28:47

麻汁拌面是一道家常主食，主要材料为芝麻酱和鲜面条。其制作简单、清淡爽口特别适合炎热的夏天食用。

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海麻线水饺

2021-11-22 02:28:52

海麻线大白菜水饺是一道地方特色美食，其口味鲜美，营养丰富非常受沿海地区人们的喜爱。海麻线学名萱藻，是一种食用和保健价值极高海藻类，采摘期为春节前后。

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榨菜丝清汤挂面

2021-11-22 02:48:16

1小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用。2榨菜丝一小包倒入碗中备好。3大葱适量剥去外皮清洗干净切成葱花。4鸡蛋两个打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。5热锅加入适量的花生油放入葱花爆香，倒入备好的榨菜丝翻炒均匀。6加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿，根据自己的喜好还可以加入适量的蚝油。7

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大公鸡炖土豆

2021-11-22 02:48:20

1大公鸡半支清洗干净杂质后斩成小块，多冲洗几遍去一下血水，控干水分备用。2葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片，八角、花椒冲洗干净备好。3土豆适量清洗干净泥沙后削去外皮切成大小均匀的滚刀块。4热锅加入少许花生油把葱段、姜片、大蒜、八角、花椒爆香。加入两小勺豆瓣酱转小火炒香。5倒入控干水分的鸡

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家常炒茄丝

2021-11-22 02:48:32

1茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。2五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。3热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。4倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀，使茄子丝充分吸收油脂。5加入适量的蚝油和盐

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干煸包菜

2021-11-22 02:50:23

1大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。2包菜一个用水冲洗干净，控干水分后用手撕成大块。3热锅加入适量的花生油，倒入蒜末炒出香味儿。4倒入撕好的包菜旺火快速的翻炒均匀。5翻炒均匀后加入适量的盐调味儿继续旺火翻炒均匀。6炒至断生后加入适量的味极鲜酱油关火并再次翻炒均匀即可。7装盘，成品！

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