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2024-04-09 19:42:38
帕芙洛娃蛋糕，Pavlova，不完美的蛋糕，味道却很赞哦！执着的糖糖已经做了几次，最后蛋糕还是有点不完美，应该是砂糖不够细，影响到细腻程度了……（刚好细砂糖用完，只能用家用的砂糖，所以造成成品有小泡泡）
2021-11-21 23:58:01
由于我的抹茶是抹茶研磨成的粉，所以颜色不是很漂亮，但胜在健康！（其实我想说，那是因为我托朋友在日本带回来抹茶粉，却带回抹茶……我重重的受伤了……????????）
2024-05-08 19:42:31
费南雪，Financier，是一款颇有来历的法国小糕点……红丝绒坚果费南雪，绝对是费南雪中的贵族……在烘培过程中，已经让糖糖欲罢不能……刚出炉，口感外脆里嫩……超赞！超赞！真的超赞！而且可以存放比较久，是白领上班必备下午茶点，也是送礼佳选！真的太好吃了，一定要尝试做做，绝对颠覆味蕾！
2021-11-22 00:01:47
1蛋清分离备用2加入10g纯牛奶，并搅拌均匀，手法随意3加入80g糖粉，快速划圈搅拌，一直搅拌到颜色变浅4黄油提前隔热水热融，冷却温热时加入蛋黄液里，快速搅拌均匀5筛入低粉，搅拌均匀6混合后，面糊细腻光滑7将240g纯牛奶和130g热水混合，成温热牛奶液，分2次加入蛋黄糊里8加入香草精，混合均匀9打
2021-11-22 00:06:51
可爱哒大白，萌萌哒大白，适合我们这些烘培菜鸟做哦！简单！而且这杯子蛋糕烤好了，不回缩哦……这配方里面是没有牛奶的哦，不是糖糖忘记的哦！而且这配方很好记，就与3有关！
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