杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱

咸蛋排骨

2021-11-22 23:10:52

1排骨加入少许料酒开水煮熟。2捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋黄拌匀。3下锅炸。4炸至两面金黄捞出备用。5热油放入咸蛋排骨的调料。6我用的这种。7翻炒片刻加入咖喱叶和姜片还有小辣椒一个。8翻炒起泡。9加入备用的排骨。10翻炒均匀。11我没有放盐哦！调料有咸味。

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泡椒土豆片

2021-11-22 23:10:54

1土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿，热油放泡椒、姜片、蒜片。2放入土豆片翻炒。3我没有放水哦。43-4分钟加入适量盐，泡椒是咸的，少加一点盐哦，最后放入葱花翻炒。5起锅啦！

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三明治

2021-11-22 23:13:49

1生菜。2鸡蛋。3火腿。4由于火腿放冰箱太冷，我用少烫了一下。5煎蛋，可以放点盐搅拌了再煎。6摆上煎蛋。7盖上面包。8切开。小窍门如果喜欢酱的可以放点酱，我不喜欢酱，所以没有放。

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丝瓜虾仁

2021-11-22 23:14:14

1热油放入姜片爆香，加入少许水煮开。2放入木耳和金针菇。3煮熟捞出金针菇垫底。4放入丝瓜煮。51-2分钟放入虾仁，虾仁提前用料酒和淀粉腌制一会，一定去虾线哦！虾背剪开。61分钟左右，加入适量盐调味。7起锅了。

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葱油鲳鱼

2021-11-22 23:14:19

1鱼提前用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下，抹上盐姜片垫底上锅蒸。213分钟后端出，倒出多余汤汁，留少许，撒上葱花。3热油，淋上。4葱香味浓郁。

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油泼刀削面

2021-11-22 23:14:19

1煮，我是买的现成刀削面。2煮熟冷水浸泡一会儿。3捞出沥干。4撒上辣椒碎和花椒粉，少许香油，酱油，撒上葱花，烧油淋上。5拌匀即可。

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红豆牛奶

2024-05-28 16:07:45

1红豆赤小豆泡一个晚上。2高压锅煮30-40分钟，开盖加入红糖。3再开盖煮10-15分钟，加入牛奶。41分钟关火，起锅。

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番茄排骨汤

2022-11-11 13:20:59

1排骨用开水加入少许料酒煮一下，捞出冲洗备用。2加入水煮，40-50分钟，我加入少许橄榄油。340多分钟后加入番茄。410-15分钟，加入适量盐调味。

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豇豆炒蛋

2021-11-22 23:16:47

1豇豆洗净切碎。2肉油倒入鸡蛋。3打散。4捞出备用。5肉油炒豇豆。6炒3分钟放入备用的鸡蛋。7起锅前加入适量盐调味。

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炝炒生菜

2024-05-28 00:01:09

1准备好食材。2热油放入蒜片和干辣椒爆香。3再放入生菜翻炒。4半分钟后加入适量盐和味精调味即可。

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