杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱

菜油土豆片

2021-11-22 23:02:47

1放入正宗菜油，颜色比较偏黄。2土豆片切好用冷水加入少许盐浸泡一会儿，油热放入土豆片翻炒。3由于我多放了点油，所以没有加水，翻炒3-4分钟。4差不多就可以放盐和味精调味，起锅前加入葱花。5这样就可以啦！

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腊肉渣海椒

2021-11-22 23:02:49

1准备好渣海椒，腊肉先用开水煮20分钟捞出切片备用。2热油放入腊肉，爆1-2分钟。3放入渣海椒翻炒。4翻炒1分钟后加入姜、蒜、小辣椒。5最后放入蒜苗，渣海椒有咸味所以没有放盐。6起锅啦！

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豆豉油麦菜

2024-04-29 07:10:37

1热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2放入油麦菜翻炒。3差不多这样就可以加入少许味精调味。4豆豉有咸味所以我没放盐哦！

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番茄煎蛋

2021-11-22 23:04:16

1切好。2放入鸡蛋，加入少许盐。3这样可以了，早上的减肥餐????。4味道刚刚好。

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汤圆芯

2021-11-22 23:04:26

花生碎里面带了白糖，如果有猪油更好，我这边没有猪油????用色拉油代替了。

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煎汤圆

2021-11-22 23:04:32

1糯米粉加入适量水。2揉成这样干一点。3包汤圆，我自己做的芯。4热油，油放不多，用煎的方式。5翻面煎。6熟了。7味道不错哦！

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凉拌木耳豆皮

2021-11-22 23:04:51

1泡好的木耳，下锅煮熟。2几分钟后放入豆皮接着煮。3几分钟后捞出冷水浸泡一会儿。4我把豆皮结打开的，沥干备用。5加入姜丝、小青椒、辣椒油。6最后少许盐和香油两滴，拌匀。7拌匀即可。

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胡萝卜炒蛋

2021-11-22 23:04:52

1热油煎鸡蛋。2打散鸡蛋，捞出备用。3翻一翻。4热油放入胡萝卜丝翻炒。5翻炒至胡萝卜丝变软，3-4分钟吧。6放入备用的鸡蛋和少许盐。7起锅啦！

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蛤蜊肉海带嫩豆腐汤

2022-12-09 11:40:46

1海带泡好切片，蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟，这样汤会比较白。2加入适量水放入姜片。3翻一翻。4煮2-3分钟后加入适量的盐调味，再等1-2分钟就可以起锅了。5起锅了。

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雪菜炒肉丝

2022-08-15 03:26:50

1青豆煮熟冷水冲洗备用，肉丝用料酒、淀粉少许香油腌制10分钟。2热油放入肉丝翻炒半分钟捞出备用。3热油放入食材爆香。4放入雪菜。5翻炒片刻放入备用的青豆。6放入肉丝。7翻炒1分钟后加入适量盐和味精调味。8起锅啦！

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