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春春神厨
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春春神厨的菜谱

共221个菜谱
  • 冰糖百香果汁

    2022-09-14 08:08:54

    1取新鲜百香果洗净备用。2切开取果肉。3杯中加入适量冰糖。4加入百香果肉。5冲入凉开水,冰糖融化后饮用。

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  • 油泼辣子

    2022-12-12 07:08:51

    陕西的油泼辣子,带着浓浓的地域特色,散发出扑鼻的香气,对我总有无限的吸引力。今天查询了一下配方,加以简化,做了一点,用来拌面、拌凉菜、拌牛肉、拌肘花,味道都很棒!

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  • 牛油果芝士焗蛋

    2022-11-14 07:54:40

    1新鲜牛油果洗净,中间切开去核,取一半牛油果,挖去厚厚一层果肉备用,留下薄薄一层果肉。取一个碗,打入一个鸡蛋。将鸡蛋用勺子盛到牛油果上,如果太多就留些蛋清。2烤箱220度预热5分钟,鸡蛋上撒适量黑胡椒粉,烤10分钟左右。3加入马苏里拉奶酪碎,再烤5分钟左右。4成品。5牛油果配其他水果,加沙拉酱拌匀装

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  • 秘制卤猪手

    2021-11-21 23:38:48

    1猪蹄洗净剔净后,清水加料酒、葱、姜煮沸,取出用温水洗净,沥干备用。2备好调料。干料放入调料球。3冷锅冷油开小火。4锅中加入黄冰糖。小火熬化。5锅中加入猪手翻炒。6猪手呈浅金黄色后加入海鲜酱油,翻炒均匀。依次加入老抽、生抽、料酒、花雕酒、盐、调料球。添适量清水大火煮开后倒入电压力锅。7放入电压力锅中

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  • 新三杯鸡

    2024-06-02 00:44:19

    1新鲜鸡腿洗净。2剔骨、切块。冷水入锅焯水,去除血水和腥味。取出沥干。3准备葱姜蒜和三杯调料汁。4热锅凉油,加入少量冰糖,低温加热化开,加入焯好的鸡肉翻炒,加入葱、姜、蒜。鸡肉炒至金黄色后,加入三杯调料汁和罗勒。5大火烧开后转小火慢炖,适量加盐调味。6鸡肉炖烂后,大火收汁。7成品。

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  • 冰糖黄桃

    2024-05-22 22:56:29

    冬季也有卖冻黄桃,储存的很好,不管各种说法,相信自己煮比较健康。这次用黄冰糖熬煮。黄冰糖未经过严格的脱色处理,保存了甘蔗的更多的营养成分,化痰润肺,滋养皮肤。

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  • 皮蛋豆腐

    2021-11-21 23:39:26

    五分钟即可完成的美味凉菜。

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  • 清蒸鳊花鱼

    2023-12-24 16:23:15

    鳊花鱼,肉嫩味鲜,肥而不腻,富含蛋白质和适量脂肪。清蒸能够保持最佳的鲜美原味。

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  • 爆炒羊肺

    2021-11-21 23:44:29

    1羊肺洗净,浸泡4小时以上,中间半小时换一次清水。冷水入锅,加热焯水,加入料酒、葱姜。水开后撇沫捞出,再次温水清洗干净。2重新清水入锅煮熟。切片备用。3切好彩椒、葱姜蒜备用。4冷锅放入适量植物油,加热放入葱姜蒜爆香。5加入羊肺翻炒均匀,2分钟后加入花雕酒,去腥增鲜。6加入调料汁:料酒、海鲜酱油、白糖

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  • 酱爆羊心

    2024-05-25 08:12:47

    1羊心洗净切片,清水浸泡四小时以上,每半小时换一次水。冷水下锅焯水,加料酒、葱、姜去腥。水开后捞出再次用温水洗净,沥干备用。备好其他配料。准备好调料汁:酱油、糖、料酒、蚝油、香辣酱和豆瓣酱。2炒锅加入植物油加热,加入葱姜蒜爆香,加入羊心翻炒均匀。3加入彩椒和青椒大火翻炒。再加入调料汁颠炒均匀。出锅前

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