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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 浇汁豆腐

    2024-04-08 16:45:47

    1蒜切碎放入碗中,加2勺生抽、1勺蚝油,2勺橄榄油、1勺辣椒油、1勺香油,少许盐和白糖、鸡精拌匀。2豆腐放入锅中煮沸。3煮好的豆腐放入碗中,用勺子压碎。4将料汁倒入拌匀。5装盘放点葱花。6成品。

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  • 酸辣小面

    2024-04-08 22:59:00

    1花生米冷锅冷油炸好备用。2碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。3倒入热油爆香。4加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。5锅烧水下面条、五分钟左右。6面条下好后、倒入面汤。7将下好的面条捞出放入碗中,加入花生米、榨菜、香菜。8成品。

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  • 苹果拌酸奶

    2024-06-06 01:19:23

    1食材。2苹果切块放入碗中。3淋入酸奶。4撒上坚果即可食用。5成品。

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  • 辣酱牛肉炒饭

    2021-11-22 21:09:48

    1食材:鸡蛋、剩米饭、辣椒酱、蒜叶、胡萝卜、酱牛肉。2锅入油烧热、下胡萝卜翻炒一会。3下牛肉粒炒几下盛出。4锅再入油烧热。5下蛋液至凝固划开。6下米饭炒散。7放入炒好的胡萝卜和牛肉粒炒匀。8入辣酱和少许盐。9翻炒均匀。10下蒜叶炒匀出锅。11成品。

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  • 酱油猪皮冻

    2023-01-10 08:14:02

    1配料:葱结、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、香叶、白芷。2猪皮洗净放入锅中、加点料酒、姜片焯水。3焯过水的猪皮用刀去除掉上面的油脂,切成丝,然后再用清水冲洗五六遍。4放入砂锅中。5放入配料、加水煮开。6用勺子撇去上面的一层油。7大概煮到四十多分钟以后、把里面的配料夹掉。8加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、

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  • 青椒炒猪皮

    2021-11-22 21:13:28

    1青红辣椒切丝、蒜切片、姜切末。2处理好的猪皮放入砂锅中、加水,盐、料酒、干红辣椒、葱结!料包中有八角、桂皮、小茴香、香叶、白芷。开火煮烂。3锅入油烧热、下姜蒜炒香。4下猪皮翻炒。5加料酒、生抽、蚝油、老抽少许翻炒均匀。6下青红椒丝、沿锅边淋入少许水、继续炒至辣椒断生。7少许糖、鸡精调味、出锅了。8

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  • 苹果小煎饼

    2023-01-08 09:06:00

    1食材:苹果、面粉、鸡蛋、白糖。2苹果用盐搓洗干净,擦丝放入碗中、加面粉、鸡蛋、白糖。3调成面糊,然后做成小饼。4平底锅刷油。5放入做好的小饼。6煎至底部凝固、上面撒上黑芝麻。7煎至金黄色翻面。8两面都煎成金黄色出锅。9成品。

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  • 腊肉炒菜苔

    2021-11-22 21:14:39

    1腊肉切片。2油菜苔切小段。3锅烧热、下腊肉炒至微微变黄。4下油菜苔炒软。5加点盐炒几下。6倒入少许水。7加盖煮两分钟。8出锅。9成品。

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  • 五香茶叶蛋

    2023-01-08 01:19:36

    1食材:鸡蛋、茶叶、姜片、香叶、八角、桂皮、干辣椒。2鸡蛋洗净后放入砂锅中煮熟。3把蛋壳敲碎。4放入香料、盐、生抽、老抽、白糖。5加水煮开。6调小火煮十来分钟关火,放着过夜。7成品。

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  • 酸奶松饼

    2024-06-01 07:47:18

    1碗中打入三个鸡蛋。2加入一勺白糖。3加一大勺面粉。4倒入酸奶。5搅拌成没有颗粒的面糊。6面底锅烧热(不用刷油)、舀一勺面糊倒入摊成小饼。7煎至金黄色翻面、把另一面也煎一下出锅。8成品。

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