手机版
2024-05-29 21:13:32
1准备食材。2姜蒜切碎、干辣椒切段。3梭子蟹清洗干净后切开。4将梭子蟹的切口处裹上淀粉。5锅中放入油烧热、把梭子蟹煎至变色后盛出备用。6剩余的油把姜蒜、干辣椒爆香。7加入辣椒酱炒出红油后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀。8放入煎好的梭子蟹翻炒几下。9加半碗水加盖煮3-5分钟、至汤汁浓稠加少许
2022-12-24 07:55:17
1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2姜蒜干辣椒切碎。3锅中注油烧至六七成热，放入鳊鱼煎至两面金黄。4用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。5加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、半勺香醋。6加入一碗水烧开后转中火焖煮至汤汁浓稠。7加入少许糖调味，撒上葱花出锅。8成品图。9成品图。
2023-01-08 04:37:15
1准备食材。2姜蒜剁碎。3将鸡翅切成块。4加入盐、料酒、生抽腌制20分钟。5锅注油烧热、下姜蒜、剁椒炒出香味。6加入腌制好的鸡翅翻炒几下盛出。7蒸锅中加水烧开后蒸入、大火蒸15分钟左右即可。8成品图。9成品图。
2021-11-22 03:13:49
1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制15分钟。2姜蒜红椒切好。3将腌制好的鱼放入盘中。4放入姜蒜、红辣椒。5倒入2大勺蒸鱼豉油鲜酱油）。6放入烤箱、调至蒸汽模式110度10分钟后出炉。7烧点热油倒入、加入葱花。8成品图。
2021-11-22 03:14:47
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。2雪菜切碎。3豆腐干切丁。4姜蒜切末、红椒切碎。5锅中注油烧热、下姜蒜、辣椒炒出香味。6加肉末炒至变色、加料酒、生抽翻炒均匀。7加豆腐丁翻炒两分钟。8加雪菜翻炒四-五分钟。9加入糖翻炒均匀即可起锅（雪菜本身有咸味，不用加盐）。10成品图。11成品图。
2023-01-07 00:14:05
1猪肉切丝，加入适量的盐、1勺鲜酱油、1勺料酒、0.5勺淀粉、1勺玉米油。2拌匀腌制十分钟。3胡萝卜切丝。4青椒切丝、姜蒜切末。5汤锅中加水烧开、放入胡萝卜丝焯水两分钟捞出。6锅注油烧热下姜蒜末炒出香味。7加入肉丝翻炒至变色。8加胡萝卜丝。9青椒丝翻炒均匀。10加适量的盐。11加鲜酱油。12翻炒均匀
2022-12-06 19:29:31
1番茄洗净去蒂切块。2鸡蛋打散。3蒜切末、葱切碎。4锅注油烧热、倒入蛋液炒熟，然后铲成小块盛出备用。5另起锅加油烧热，下蒜末、葱白小火炒香。6加入番茄翻炒。7炒至番茄出汁、加盐。8香醋。9糖翻炒均匀。10加入鸡蛋炒几下关火。11撒上葱花出锅。12成品图。13成品图。
2021-11-22 03:16:40
1马齿苋洗净。2蒜切碎。3锅加油烧热、放入蒜炒香。4加入马齿苋炒软。5加盐翻炒均匀。6加盖焖煮30秒出锅马齿苋炒软有出水，不需要加水。7成品图。8成品图。
2023-01-01 05:04:15
1面包1片。2鸡蛋一个、蛋清和蛋黄分开。3蛋清加入1克盐、打至起泡。4土司抹上番茄酱。5抹上打发好的蛋清、中间留一个洞。6蛋黄倒在中间的小洞里。7撒上黑胡椒碎。8放入烤箱上下火140度13分钟（如果想吃老一点的多加3分钟、但时间不宜太长）。9成品图。10成品图。
2021-11-22 03:17:25
1鸡蛋煮熟剥壳备用。2调料备好。3鸡蛋对半切开、在切口处沾上淀粉。4锅注油烧热、把鸡蛋切口处朝下。5煎至两面金黄。6盛出备用。7剩余油把蒜末爆香后放入豆豉翻炒一下。8加入料酒、生抽、蚝油、糖，青红椒圈翻炒均匀。9加入鸡蛋翻炒均匀后盛出。10成品图11成品图
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38