2025-05-29 14:40:49
酒糟封鱼,尤其是封带鱼,也是我们家乡的特产。家乡面临东海,而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初冬季节,就是带鱼大丰收的季节。在春节前做上那么一坛,春节时,有客人来,拿出来一蒸,就是一盘美味。酒糟是做米白酒的下角料,用酒糟封的带鱼,充满着酒香,非常下饭。吃着别有一番风味!
2023-01-08 01:56:15
胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。
2022-11-29 19:02:52
在我们老家,每到春节前,家家都要腌鱼腌肉,用咸鱼咸肉煮黄豆,也是我们家乡的一道传统菜。也说不出有什么好吃,只是习惯这样做罢了。因为以前也没有冰箱,过年时候杀的猪,捞的鱼,就只能腌起来慢慢吃,或者客人来了吃。多少年形成的习惯,这就是传统吧。