2024-02-16 07:22:14
我用的这个鱼其实在江浙这带叫大头梅鱼。类似小黄鱼,头大点。因为没找到小个的黄鱼,买了这种鱼,我觉得味道也很好吃。买的时候是8两。去头祛膛清洗之后估计就半斤。
2024-01-24 15:26:12
这个不是我做的菜,我家保姆阿姨说是从电视上学的。已经叫她烧了3次了。都被我很快抢完。因为她煎的老豆腐很嫩,今天看到,才知道油是没过豆腐的,煎炸的豆腐滑嫩。照片上已经被我吃了好多了,所以看不出出锅的样子。
2024-02-23 17:46:28
宁波菜--咸冬瓜。最适合夏天吃了,不想下厨,做好了放在冰箱,想吃了夹一块,放点鸡精或者味精,淋上点香油。麻油的香,冬瓜的鲜咸,吃进去还有点凉凉的。而且做法超级简单。我在发菜谱前看下百度,看到的图片和做法多数不是宁波这里一样的,我的这个菜谱真的是超级简单。
2024-01-26 11:22:02
这个是我家宝贝最喜欢的早餐之一,所以我得每个月做一次。自己做的馒头没有卖的这么白。健康嘛,反正也花不了多久时间。先和面放在一边发酵,然后和了蛋黄馅之后上锅蒸。大概要45分钟。馅蒸好之后趁热要搅一下,其实包一下很快的。发布的量大概是30个左右。可以全部蒸好,然后冷冻在冰箱里面。每次吃的时候就拿几个出来
2023-12-10 23:11:54
这是我非常喜欢做和喜爱吃的菜。算是西餐的做法,身边的人都认为西餐很高热量,我觉得他们没有真正接触西餐,把西式快餐当做西餐。其实西餐非常健康,而且油烟很少。