2022-12-01 18:09:22
1准备肉馅适量2西葫芦半个擦成丝3肉馅里放酱油,盐,十三香,香油4顺时针搅拌均匀5西葫芦丝稍微剁碎,用笼布攥去水分后和肉馅混合6搅拌均匀7面粉中放入菠菜汁和水活成面团,饧发十分钟8擀成面片9横切几刀10再竖切成方块状11取一张馄炖皮放少许肉馅12包成馄炖13入热水锅中煮5分钟14放入盐,紫菜,虾皮后
2022-12-15 16:11:05
1准备豆腐一块,切成小块2胡萝卜,洋葱,黄瓜切小块3锅中热油放入豆腐块中小火煎4煎至金黄盛出5锅中留底油,放入洋葱,黄瓜,胡萝卜,玉米粒翻炒6放入炸好的豆腐块7淋入少许酱油翻炒8放入少许盐和适量糖(盐:糖=1:5)9放入两大匙番茄酱翻炒10淋入水淀粉翻炒后出锅
2022-11-25 15:11:51
1准备菠菜一把择洗干净2切成小段3用榨汁机榨成菠菜汁4面粉中放适量发酵粉,加入菠菜汁和水搅拌成絮状5活成面团,饧发40分钟6发好后擀成面饼状7均匀的涂抹上豆沙馅8从一端卷起来9卷成卷儿10用刀均匀地切开11凉水入锅,蒸20分钟12关火后3分钟取出
2021-11-18 13:59:25
1五花肉剁成肉馅2放于容器中,加入盐,酱油,花椒油,十三香顺时针搅拌均匀3洋葱切碎放入肉馅中4再次搅拌均匀5面粉中加入水活成面团饧10分钟6将面团搓成长条7用刀均匀地切成剂子8按扁9擀成饺子皮10取一张皮放上馅料11将面皮两端对折捏紧,两边不封口12包好后放在案板上13平底锅中放入油,整齐地码入锅贴
2022-12-15 08:08:50
1准备豆腐一块,鸡蛋两枚,黄瓜一根,面粉适量2黄瓜片成条,斜切成块3豆腐切成长方块,撒入盐和糖腌制一下4沾上面粉5在蛋液中打个滚6放入热油的平底锅中小火煎制7翻面再煎8待两面金黄后盛出9锅中留底油,加水,少许酱油,盐,糖,水开后下入豆腐,小火塌制3钟10倒入黄瓜11两分钟后出锅
2022-11-25 15:23:52
1准备豆渣,面粉,泡菜一小碗,洋葱半个,黄瓜丝,鸡蛋一枚2洋葱和泡菜稍微剁碎3将面粉和豆渣放入容器中(比例是2:1)4加入水拌成糊糊状,撒少许盐5放入一枚鸡蛋,搅拌均匀6放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝7搅拌均匀8挖一勺面糊9放入热油的平底锅中,小火煎制10用木铲摊成面饼11不要翻动,待一面凝固后,翻面再煎1
2022-12-15 16:24:47
1准备面粉分别放入三个容器中2分别倒入菠菜汁,紫甘蓝汁和水(菠菜和紫甘蓝提前用榨汁机榨成汁)3搅拌成絮状,活成面团,盖上保鲜膜,饧发20分钟4准备牛肉适量5剁成肉馅,放于容器中6加入盐,酱油,十三香,姜末和香油7锅中热油放入花椒,榨成花椒油浇在肉馅上8顺时针搅拌均匀9洋葱一个剁成洋葱碎10和肉馅混合
2022-12-07 18:25:28
1南瓜切片蒸熟用勺子捣成南瓜泥2面粉中放入发酵粉,南瓜泥和适量水3搅拌成絮状,揉成面团,饧发一个小时4饧发好后的面团5茴香一大把择洗干净后控除水分6用刀切碎7五花肉剁成肉馅8加入盐,酱油,十三香,花椒油9顺时针搅拌均匀10放入切碎的茴香11顺时针搅拌均匀12发面再次揉成面团13将面团搓成长条14切成
2022-11-25 06:39:19
1准备鸡蛋四枚,低筋面100g,牛奶60ml,玉米油100ml,泡打粉1.5ml,糖80g(蛋黄10g,蛋清60g,奶油中10g, 肉松一小碟,奶油一小碟2蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中3蛋黄中放入60ml牛奶4再加入10g细砂糖5倒入100ml玉米油6上下翻拌均匀7筛入混合后的低筋面粉
2022-11-21 03:59:21
1准备玉米面窝头一个,鸡蛋两枚,黄瓜半根,胡萝卜半根,洋葱半个,手掰肠一截2窝头切成丁3黄瓜,洋葱,胡萝卜,手掰肠分别切成丁4鸡蛋磕入碗中,放少许盐,糖,打成蛋液5窝头丁在蛋液中打个滚6让每一粒窝头都沾上蛋液7锅中热油,放入窝头煎制8焦黄后盛出9锅中留底油,放入洋葱和胡萝卜翻炒10放入黄瓜翻炒11加