2022-11-25 16:20:29
1原料备用。2所有原料倒入面包机。3搅拌均匀。4和成面团后, 放在温暖处发酵。5发酵到两倍左右大。6发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。7充份揉圆,做成馒头坯子。8放入笼内醒发20分钟。9冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
2022-06-07 12:06:41
1原料备用。2中筋面粉,水,白糖,酵母。和成面团后,放在温暖处发酵。3猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉,盐,姜末,搅拌均匀。4香葱洗净,切碎。5倒入肉糜中,搅拌均匀,即成内馅。6面团发酵到两倍大左右,取出排气。7充分揉匀后,切成均匀的小剂子。8取一个小剂子,擀成圆片。9取内馅放入面皮中央,(面皮和内
2022-11-24 13:31:46
1猪肉,小葱备用。2鲜玉米备用。3猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉,盐,姜末,搅拌均匀。4香葱洗净,切碎。5切好的香葱倒入肉糜中,搅拌均匀。6用刀把鲜玉米上的玉米粒切下。(因为玉米比较嫩,用刀切比较方便)7切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀,即成内馅。8中筋面粉,玉米粉,水,白糖,酵母倒入面包机。9和成
2021-11-18 18:30:30
1原料备用。2梨洗净,剥去表皮。3去核后,切小块。4锅中加满水,下入梨块。5下入泡发的枸杞。6大火煮开后下入冰糖。7小火焖煮15分钟,冷却后入冰箱冷藏。8喝之前取数片颗薄荷叶,(加冰块入梨汁中,更加激活清爽。)
2021-11-18 18:43:55
春初种下三盆迷迭香,有两盆已经夭折,最后一盆也委靡不振,几个月过去,几乎不见任何长大的迹象。干巴巴的插在花盆里,俨然一株标本。也不知其可以坚持到哪一天,或者是我照顾的不好。不过每每在阳台上喝茶,要么看书的时候,总能闻到它淡淡的香味。
2022-10-15 12:22:42
这是点心状元罗坤师傅的名点之一,外皮用马铃薯茸揉和熟澄面和咸蛋黄而成。做法及用料都简单,外观可爱,甚受小朋友欢迎。馅可咸可甜,酥饼的肉馅,粉果馅,咖喱角馅,豆沙莲茸都适用。
2022-11-26 02:04:36
朋友说最近我的面食好像进步了很多,其实小秘诀是我把揉面的事情交给了面包机。面包机不光揉面团做面包,揉出来的膜很好,做中式的馒头之类,揉的面也相当的均匀。