可意妈妈的菜谱

共290个菜谱

红糖麸皮面包

2024-06-16 16:46:25

1材料备齐，黄油软化。2燕麦麸皮先和水混合浸泡30分钟左右。3除黄油外所有材料放入面包机中揉面。4揉成团后加入黄油继续揉。5揉出相对薄的膜即可！滚圆进行基础发酵。6发酵到手指戳洞不回缩。7分割成7份，滚圆松弛10分钟。8擀成横的椭圆形，翻面，压薄底边9整形成橄榄形。10放入学厨凯蒂烤盘中，烤箱启动发

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牛肉炒饼

2024-06-16 16:48:06

又是玩手抓饼的一天！哈哈！

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白萝卜鸡蛋饼

2024-06-16 16:48:57

最近减肥吃了不少白萝卜，基本都是做萝卜鸡蛋汤，喝够了，今天做个白萝卜鸡蛋煎饼吃吧！

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低卡鱼香杏鲍菇

2024-06-16 16:50:45

1材料备齐，木耳泡水。2杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。3杏鲍菇焯水。4酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。5锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。6加入胡萝卜，青椒炒软。7加入杏鲍菇，木耳。8加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。9全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅

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一次性发酵的蜂蜜生吐司

2024-06-16 16:52:16

450克水立方吐司模具

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低卡咖喱鸡肉豆腐丸子

2024-06-16 16:54:57

11，材料备齐，鸡肉解冻。豆腐用重物压出水份。22，洋葱，蒜切碎。3鸡肉剁成泥。用料理机也可以。4洋葱蒜末炒软。5鸡肉，炒好的洋葱，鸡蛋，捏碎的豆腐，酱油，黑胡椒，咖喱粉，盐拌匀。6空气炸锅底部喷点油防粘。鸡肉豆腐团成适当大小的丸子，放入炸锅内，表面再喷点油。180度，烘烤12分钟左右即可！7低脂低

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黑糖巧克力面包

2024-06-22 04:59:49

可以做8个面包！

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折耳根炒腊肉

2024-06-16 17:13:42

腊肉炒折耳根！都说受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比较强吧！搭配腊肉的咸香，刚刚好，吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了，还挺香！

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蟹肉炒蛋

2024-06-16 17:15:39

11，材料备齐。22，鸡蛋打散，大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切条。33，锅内放油，先炒软大葱，蟹味菇，蟹棒条。44，加入料酒和盐，黑胡椒。55，倒入蛋液翻炒。66，加入生抽，香油拌匀后关火。77，出炉表面可以撒少许黑胡椒碎装饰！

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巧克力黑森林软曲奇

2024-06-16 17:15:53

11、材料备齐，粉类混合备用。22、黄油和黑巧克力隔水融化。33、水温不要太高，边融化边搅拌。离火后放到温热备用。44、全蛋液打发2-3分钟后加入细砂糖继续打发，打到泡沫细腻，呈乳白色状态。55、将巧克力酱，香草精倒入全蛋糊拌匀。66、倒入过筛的粉类用刮刀拌匀。77、最后倒入耐高温巧克力豆和核桃碎拌

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