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无思远人
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无思远人的菜谱

共118个菜谱
  • 电压力煲食谱:无锡排骨

    2022-11-13 08:10:07

    色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?

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  • 电压力煲食谱:电饭锅蛋糕

    2024-01-07 15:41:04

    最早没有玩烘焙的时候,先是拿家里的电饭锅做过几次蛋糕。嗯,说实话,毕竟电饭锅不是烤箱,工作原理不大相同,做出的蛋糕,尤其是“戚风”,那真是“气疯”啊......这回把新的锅子买回来以后,看了锅子附的食谱,其中有个“蛋糕”的方子,仔细研究了研究,感觉应该是可行的:一、不是戚风的方子,这样避免了电饭锅水

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  • 电压力煲食谱:杂蔬排骨汤

    2023-01-10 20:42:46

    很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。

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  • 电压力煲食谱:土豆烧肉

    2024-05-31 05:49:19

    爱吃肉肉、爱吃土豆的童鞋,一定不要错过这道简单又好吃的菜哈。无论是用电压力煲还是普通炖锅,做出的效果都一样好,只不过,压力煲做东西比较快手罢啦。

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  • 下午茶轻松做:黑米糕

    2024-05-27 18:39:44

    用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢。样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦。

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  • 下午茶轻松做:基础全蛋海绵蛋糕

    2024-05-17 08:54:46

    这是一款最简单也是最难的蛋糕。说它简单,因为用料简单(只有基础的蛋、奶、油、糖、粉五大元素)、过程简单(打发全蛋、混合面粉、混合油&牛奶然后烘烤这基础的4个步骤)。说它难是因为全蛋完全打发有些难度,手提电动打蛋器也得工作十来分钟呢,所以许多TX没能等到最后的那一刻就急着筛粉、切拌,自然得到的

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  • 下午茶轻松做:明信片饼干

    2022-11-24 18:12:52

    这款饼干的制作过程不难,但为了美丽的造型,做起来有些繁琐。你可以尝试其它不同造型,做起来就会快速很多了。

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  • 下午茶轻松做:海苔脆蛋卷

    2022-11-22 00:08:01

    蛋卷做了好多次,试了好多种方子,也换了好几种口味,最后锁定了一个最好吃最适合我家人口味的品种:海苔脆蛋卷。妃娟老师的方子,甜甜咸咸,加上海苔特有的味道,脆脆的口感,真是十分滴美味^_^ 用妃娟老师的话说:此方将蛋量提高,油脂含量稍微降低,并且使用动物性黄油,既保证口感酥松又相对健康,而且可以由一个基

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  • 下午茶轻松做:100%全麦布朗尼

    2022-12-15 07:51:29

    烤的这一盘子全麦布朗尼,参考德姐的那款,我做的时候略有修改。黯淡的阳光因为这一盘子香气扑鼻的点心变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感。呵呵,如果你担心布朗尼的高热量,就用这个方子试试吧,虽然这个配方的热量还是不低,但是额外的

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  • 下午茶轻松做:天然酵种胡萝卜丝蛋糕

    2022-12-18 19:50:49

    还是上周末发小来吃饭时候做的。她来家里要吃下午茶,我就做了脆蛋卷、蛋糕卷、奶茶还有这款萝卜丝蛋糕。因为知道那妞不吃胡萝卜,所以专门做了这个蛋糕,逗逗她^_^ 表面抹了柠檬香草奶油,白雪皑皑的样子,看着满好看,吃着也好吃。某女吃了两块以后问我,“这用啥做的?看着挺好,也好吃!”我偷笑:“杏仁,葡萄干

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