花开成海的菜谱

共95个菜谱

时蔬清拌冷面

2021-11-18 01:23:04

冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法别具一格。这次做的是无汤的冷面，简单，清爽，快速，美味。

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微波版荷包蛋

2021-11-18 01:23:09

省时省力省油，40--50秒即可完成荷包蛋。上班族早晨起晚了不要慌啊，哪怕光吃鸡蛋也可以啊，最起码肚子不要空着。

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可乐鲜蘑盖饭

2021-11-18 01:23:10

突发奇想的一道盖饭，晚上下班回来只有我自己吃晚饭，看到餐桌上有不少早晨爸妈出门前妈妈做的炒肉丝，因早晨急着出门菜没吃多少，正想着什么解决，看到冰箱里还有鲜蘑和中午做的可乐豆腐时剩了半瓶的可乐，OK，炒一起做盖饭。鲜蘑吸收了可乐，有点香甜的味道，好好吃。貌似这作为便当也不错呢。

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【粤菜】--蚝油生菜

2022-12-22 03:31:46

走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，是很多传统粤菜的主要配料。因此，蚝油生菜除有降

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【粤菜】--广式清蒸黄鱼

2022-01-21 07:16:46

此菜谱为粤菜的代表菜式。鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。非常简单易做的一道营养美味的清蒸鱼。

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【粤菜】--滑蛋虾仁

2024-05-18 10:56:09

鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键在于一个“滑”字，如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑，而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一张虾仁鸡蛋饼。

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西红柿肉片盖饭

2023-06-17 04:28:32

可以当快手菜，也可以做成盖浇饭，怎么方便怎么做随你咯。。。

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番茄蛋花汤

2024-04-17 19:15:33

番茄蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常菜，材料很简单，只需要番茄和鸡蛋即可，番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配一起，易人体吸收，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性，有光泽，是一款简单易做的美容佳品。

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桂林风味金针菇

2022-11-26 12:55:41

桂林风味金针菇准备晚饭的时候，妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇，正愁怎么吃，妹妹说不要焯烫，洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是，不用焯烫？我怎么记着做金针菇之前，不管是炒还是凉拌，都得经过焯烫这一步呢。。。可妹妹说了，她在外面吃烤肉的时候金针菇就没焯过，直接入锅烤的。。。。我懵了。。

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清炒茼蒿

2022-11-14 16:23:44

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

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