2021-11-21 12:05:15
网上搜来的方子,连着做了三次,成功率还是蛮高的,方子中的蛋液和水分还是要感觉自己家的面粉做微调,不要一次加入,液体的量不一样出来的效果还是有细微的差别。
2023-01-07 13:31:32
小耿以前不吃的东西特别多,在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受,牛蛙就是其中一个,只要能说服他去尝试到最后都能爱上,现在隔段时间就要求做牛蛙,试过一些其他的烧法,最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃,看来还得动动脑子把这个也给他改了。
2024-04-08 19:52:40
腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物,营养价值高。
2024-03-19 03:34:09
豆浆是上海人早饭上的四大金刚之一,由于爱吃的人多以至于现在还有油条豆浆的夜宵,我家也喜欢在周末磨上一点,配点油条,粢饭糕,一餐很满足的早饭就齐了!只是煮豆浆的时候要注意点很容易溢出来所有要看着点。
2024-03-29 04:40:49
多年前我回乡,和几个要好的同学聚会,几个人点了些小吃,其中也有这港式的甜品——杨枝甘露,同学之间聊聊家常,谈谈生活,暂时忘记生活的不易,边吃边聊,很是开心。都说学生时代的友谊最是纯真,虽有酸甜,但留下的总是甜蜜的回味,就像这一碗的杨枝甘露。
2024-04-28 15:51:50
小时候每年的暑假,吃好午饭大人们午休,我和妹妹们去河边用网捞螺蛳,小半天就可以捞半桶,洗净清水养上一晚,第二天的中午就可以加菜了,对螺蛳的喜爱即便天天吃都不腻,明前的螺蛳除了特别肥美还可以明目,所以爱吃的抓紧了!!
2024-06-09 00:51:27
咸菜我还是比较喜欢的,多数用来做雪菜肉丝了,夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒,所有每年都喜欢腌一点,唯独今年不想腌的——懒的原因,但亲戚知道我喜欢腌点咸菜,自己地里长的雪里红给我带了点,又只好行动了!!
2021-11-21 12:14:44
继续消耗过年的咸肉,以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了,后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤,慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子,吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油,没加盐,但吃起来却很鲜美,大家可以试试。
2024-05-21 08:31:48
小时候立夏这天是要吃鸡蛋的,大人都会提前给自家的小朋友用毛线勾出一只蛋网,煮上一些蛋,鸡鸭鹅的都可以见到,背上装满各式蛋的蛋网就到学校得瑟去了!