小耿妈妈的菜谱

共1277个菜谱

轻芝士蛋糕

2024-05-19 20:22:53

轻芝士的蛋糕口感轻盈，奶香浓郁，冷藏后味道更佳。相比其他蛋糕而言更湿润，入口即化。

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核桃桃酥

2023-12-24 22:52:57

小时候最爱吃的一道点心，又香又酥，咬一口酥得直掉渣，现在即便吃的东西多了对这还是很“迷恋”，看着剩下的核桃仁脑子里第一个念头就是做点桃酥，耿同学也不客气，烤好就两只下肚，小子，你的体重再这样下去怎么得了！

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椰蓉面包

2021-11-21 13:11:26

花一样的面包，不仅外形，味道也是很香的，只是这香味是浓郁的椰香，奶香。方子还是不错的，面包成品很松软，甜度也适合我家口味，对于厨房忙碌的人来说，自己做出的美食被很快的“消灭”掉那是最好的肯定。

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自制草莓酱

2022-11-14 03:51:33

现在是草莓上市的季节，看着便宜又新鲜，买了不少，一下子又吃不完就熬了点酱，还做了点冰淇淋，到底是没添加剂是新鲜果酱，味道好得不要不要的！！

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竹笋烧肉

2022-12-05 22:20:08

再不发春笋都要下市了，真心不知道到底在忙啥，鲜嫩的笋加上五花可以肉的搭配味道还是很灵的，趁着市场上还可以见到笋的影子，爱笋一族可以尝试啊！

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樱桃萝卜浸果醋

2021-11-21 13:17:50

逛菜场看见这一只只红艳水嫩的樱桃萝卜新鲜得很，买了些，当水果吃了些，剩下的就用稍微加工下再果醋泡着，冷藏两小时，酸甜爽口，很是开胃。

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水果燕麦酸奶杯

2022-08-19 11:01:08

这个季节气候宜人，水果品种还多，爱吃的芒果，草莓全都上市了，加上营养丰富的酸奶，口感上丰富起来，营养还多了几分，酸酸甜甜，清凉舒适。

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草莓冰淇淋

2022-12-12 08:57:38

今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。

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自制葱油

2024-05-29 18:27:44

一块五一斤的葱，没想到在上海我居然就花这点钱就买到一斤的葱，兴奋啊，买了两斤，平时用的时候扣扣巴巴的抓点葱花撒撒，这下变土豪了，大把往锅里扔，库存还多啊，葱烤大排，葱油饼，葱油面做起来，要做葱油面还得先熬点葱油不是，行动了！！

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红烧马鲛鱼

2024-05-20 14:23:03

实话说小时候吃的海鱼除了带鱼，乌子其他也没什么了。常有名字弄错的现象，弄得现在有点不自信了，什么鱼都要上网查查，还好叫了十几年的马鲛鱼还是叫马鲛鱼，顺便补些资料：马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防

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