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2021-11-22 13:29:51
1仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。2腌制好的。3放入盘中。4锅中放入适量水后放入腌好的鸡加入适量辣椒蒸制鸡入味（约25分钟左右）。5蒸熟后即可。6成品。
2021-11-22 13:31:34
小时候最爱吃豆浆加油条，现在物质丰富了，吃得东西比较多，每天换着花样，偶尔也想吃一次豆浆油条，可是外面买的油条也不知道用什么油炸的也不敢买，只好自己动手做，其实也不是非常难，晚上把面活好放入冰箱，早上起床后一边打豆浆，一边炸油条，豆浆好了，油条也基本好了，关键是自己做的吃的放心。
2021-11-22 13:50:18
1荔枝去皮。2百香果一个。3将百香果籽取出放入荔枝锅中加入适量水。4大火烧开转小火煮至荔枝香味浓郁后关火。5倒入杯中饮用即可。小窍门喜欢甜的可以加入适量冰糖。
2021-11-22 13:50:20
1牛肉切块泡去血水。2锅中放水放入牛肉焯水。3锅中放油将焯水后的牛肉放入锅中翻炒均匀后加入料酒、辣椒、姜葱、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、照烧汁和水大火烧开转小火煮至牛肉八分熟。4加入油豆腐烧至入味即可。5成品装盘。
2024-05-29 12:27:17
1仔鸡洗净切块。2水烧开后加入料酒焯水。3准备青椒、毛豆和姜片。4锅中放入油后下入姜片和毛豆翻炒。5炒至毛豆断生后放入青椒翻炒。6放入焯水后的仔鸡。7翻炒均匀。8加入料酒、适量盐和水。9淋入适量生抽大火翻炒均匀即可。10成品装盘。小窍门仔鸡焯水去除血水和浮沫。
2024-04-28 18:23:54
1肉末加入姜葱、料酒、鸡蛋、生抽、老抽、和盐。2加入适量水顺时针方向搅拌均匀。3辣椒去头洗净。4将肉末塞入辣椒中。5依次塞好。6锅中放入适量油后放入辣椒煎至。7煎至辣椒皮起皱。8放入生抽、老抽和适量水。9煮至入味。10成品装盘。小窍门肉末搅拌时要加入适量水。
2021-11-22 13:54:05
1素鸡适量切薄片2锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄3放入烧至8分熟的牛腩（牛腩的制作请看我的菜谱，）加入适量老抽、生抽和水烧至素鸡入味即可4成品。小窍门这里省略了牛腩的制作过程（已发菜谱）。
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