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HI花花儿
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HI花花儿的菜谱

共205个菜谱
  • 炒南瓜

    2021-11-21 16:42:23

    1准备一个嫩南瓜2切丝3姜蒜切片,青椒切段4锅内放油姜蒜炒香5放入南瓜丝和青椒翻炒6加入适量生抽,鸡精和盐翻炒至熟即可起锅7成品。

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  • 蔬菜抱蛋煎饺

    2023-09-21 13:25:38

    1猪肉馅中加入适量生抽,耗油,和盐顺时针搅拌起筋。2取适量肉沫包入饺子皮中。3依次包好。4平底锅中放少许油,将饺子底部煎成焦黄。5加入清水没过饺子一半盖上锅盖直到水份全干。6胡萝卜和卷白菜切末。7加入鸡蛋中打散。(加生抽和盐)8蛋液倒入饺子中全熟即可。9成品。

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  • 广式月饼(75克)

    2021-11-21 16:43:53

    1转化糖浆,玉米油,枧水混合均匀。2加入月饼粉混合均匀静置一个小时。3咸蛋黄用白酒泡一下。4放入烤箱150度6分钟。5豆沙馅分成33g一份,一共15份。6包入蛋黄。7依次包好盖上保鲜膜。8月饼皮分成25g一份,一共15份。9包入馅料。10依次包好盖上保鲜膜。11模具中粘上熟粉放入月饼。12压出花样。

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  • 奶油蔬菜意面

    2023-03-27 01:03:57

    1开水放少许盐,放入意面煮熟备用。2土豆,胡萝卜,番茄切丁,蒜切片。3锅内放少许黄油把蒜炒香。4放入所有蔬菜翻炒片刻。5加入适量奶油,盐,白砂糖小火慢煮至土豆和胡萝卜全熟即可。6把意面拌一拌即可。7成品。

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  • 酸辣土豆丝

    2021-11-21 16:46:53

    1准备好食材,土豆切丝泡水,红辣椒青椒切丝,姜蒜切片。2锅内到适量油把姜蒜红辣椒炒香。3倒入青椒和土豆丝翻炒片刻。4加入盐,生抽,鸡精,醋翻炒片刻即可。5成品。

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  • 水煮肉片

    2021-11-21 16:46:54

    1猪肉切片加生抽,料酒,淀粉混合均匀腌制片刻。(一般用猪里脊肉,我们家人喜欢五花肉)2准备所有食材,土豆切片泡水,卷白菜(各种自己喜欢的蔬菜)姜蒜切末,干辣椒切段,郫县豆瓣酱,干辣椒面,葱花切段。3将所有蔬菜焯水备用。4锅内放适量油将姜蒜郫县豆瓣酱干辣椒炒香(我还加了小米辣)5加适量凉开水或高汤煮开

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  • 抄手

    2024-04-28 13:14:52

    1碗里放生抽,盐和鸡精备用。2姜蒜切末,小米辣切段,葱花切末,辣椒粉备用。3开水下锅两抄手煮熟。4将抄手加汤放碗里,上面撒上辣椒面,小米辣和蒜末。5浇上烧开的油即可。6成品。7成品。小窍门花花做菜能少放调料就少放,不太喜欢太浓的调料味,这个可以根据自己的口味酌情加减,不过花花很能辣,就这样做出来吃着

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  • 鸡蛋卷

    2021-11-21 16:48:26

    1准备好所有食材。面粉加适量水调成面糊,葱切末,黑芝麻鸡蛋和甜面酱。2平底锅刷油。3倒入一勺面糊摊匀,小火慢慢定型。4打入一个鸡蛋摊匀。5撒上黑芝麻和葱花。6翻面煎一下下。7抹上甜面酱卷起来即可。8我还做了一个番茄酱肉松味道的,因为我女儿喜欢。9成品。

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  • 水果谷物挞

    2021-11-21 16:51:47

    1准备所有食材水果切丁,黄油隔水融化2将谷物个水果混合均匀,上面铺一层香蕉片3牛奶,鸡蛋,白砂糖,泡打粉,融化的黄油一起混合均匀4均匀倒入谷物杯中,刚好没过即可5如图,一共是两份的量,另一个我铺了一层椰蓉6烤箱预热180度,中下层烤30~40分钟即可7成品图8成品图9成品图小窍门水果可以任意更换,如

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  • 粉蒸肉

    2021-11-21 16:53:15

    1猪肉切片2蒸肉粉准备一袋3蒸肉粉倒入肉片中加少许水混合均匀,腌制一小时4荷叶底部放上土豆片5将粉蒸肉包入荷叶上锅蒸半小时以上6取出加入适量生抽,蒜蓉辣椒粉用熟油呛一下即可,此步骤可以省略直接开吃小窍门蒸肉粉中含有所有调料,所以我没有腌制肉,如果觉得味道不够可以把肉腌制。也不是很辣,因为有小朋友,也

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