媛芷媛味的菜谱

共866个菜谱

鲜肉馄饨

2021-11-22 22:28:55

1原料。2葱姜加水揉出汁水备用。3肉末加耗油加盐加葱姜水拌匀。4包好馄饨。冰箱冷冻可以吃段时间。

热度：6224℃
香椿煎蛋

2024-05-22 05:58:08

1原料。2香椿焯水。3过凉水沥干。4切碎加鸡蛋加盐搅拌均匀。5热锅冷油倒入香椿蛋液。6煎熟。7成品。

热度：4836℃
清蒸鲈鱼

2021-11-22 22:28:55

1鲈鱼卖家处理好后回家用料酒生姜腌制一会。2锅中放盐放蒸鱼豉油大火煮开。3出锅前加香葱淋上热油。4成品。

热度：3054℃
香菇烧鸡腿

2024-05-30 19:46:18

1原料。2热锅加冰糖。3加鸡腿炒至出油。4加香菇继续拌匀。5加耗油酱油加盐。6加水漫过鸡腿。7大蒜，青椒切块备用。8大火煮开小火慢炖，出锅前加大蒜青椒拌匀。9成品。

热度：4636℃
玫瑰花卷

2024-05-10 16:54:50

1南瓜蒸熟。2面粉加酵母加南瓜揉成面团。3发酵至两倍大。4分成等分面团。5擀成饺子皮状卷起来。6对半切开。7再次发酵，蒸熟即可。

热度：1164℃
馄饨皮版炸蕉叶

2021-11-22 22:48:13

1原料。2馄饨皮对半切开。3中间划一刀。4从中间翻一次。5宽油。6下馄饨皮中小火慢炸。7成品。

热度：9511℃
韭菜馅饼

2021-11-22 22:48:14

1中筋面粉发面。2韭菜打碎加虾米五香粉盐味精糖调味。3面团醒发好分成等分剂子擀圆。4包上韭菜馅。5收口。6电饼档刷油放入饼，烙至两面金黄。7成品。

热度：4423℃
素炒刀豆

2021-11-22 22:57:56

1原料。2刀豆切碎备用。3刀豆焯水。4过凉水。5热锅冷油放蒜片煸香。6倒入刀豆。7加盐味精糖调味。8成品。

热度：6420℃
素炒花菜

2024-03-25 08:11:08

1准备食材。2花菜切块，洗净。3热锅冷油。4倒入红椒花菜。5加盐味精白糖翻炒断生，出锅。6成品。

热度：2206℃
炖鲫鱼汤

2021-11-22 23:04:26

1处理好的鲫鱼。2打散的鸡蛋炒好备用。3锅中倒油煎鲫鱼。4两面煎，烧出来的汤更白。5加水漫过继续。6倒入炒好的鸡蛋。7大火煮开。8小火慢炖，出锅前加盐味精糖，调味。撒香葱。9成品。

热度：5477℃