媛芷媛味的菜谱

共866个菜谱

鲤鱼平菇汤

2021-11-22 20:27:34

1热锅冷油放姜片。2放入鱼，新手可以跟我一样只煎单面，加水难过鲤鱼。3平菇撕块洗净备用。4汤汁浓稠加平菇。5大火煮开小火慢炖。6出锅前加盐味精调味，撒香葱点缀。

热度：4371℃
时蔬炒饭

2024-04-30 22:22:25

1原料。2蟹棒切片，鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液，放入青豆玉米粒。5炒散。6加盐调味。7倒入米饭翻炒。8加味精调味。9成品。

热度：6493℃
素炒杏鲍菇

2024-04-21 06:56:05

1原料。2杏鲍菇切片。胡萝卜切片备用。3杏鲍菇焯水。4杏鲍菇过凉水备用。5热锅冷油。6倒入胡萝卜煸炒。7倒入杏鲍菇片继续翻炒。8加青蒜继续煸炒。9加盐糖味精调味。10成品。

热度：2360℃
南瓜芝麻糯米球

2024-01-09 16:37:28

1南瓜洗净切块上锅蒸熟。2蒸熟放凉备用。3奶粉白砂糖。4加南瓜泥拌匀。5加适量糯米粉和成面团。6准备清水，白芝麻。7面团搓小团沾清水，过上白。8锅中放油。9油温八成热转中小火放麻团开始炸。10成品。

热度：8919℃
芝麻圆烧饼

2022-11-12 00:26:53

1300克面粉160克水和成面团，发酵。2发酵后的面团分成四份。3擀成圆形。4摸上芝麻酱。5卷起来不露馅即可。6按扁。7稍微擀一下刷水撒黑白芝麻。8烤箱180度，上下火烤15分钟，（根据烤箱的脾气）。

热度：3453℃
粉丝蒸鲍鱼

2021-11-22 21:51:26

1原料。2龙头粉丝泡软。3鲍鱼肉去壳洗净备用。4大蒜去皮嚼碎，加耗油生抽，美极鲜，盐拌匀。5粉丝垫底放入鲍鱼淋上大蒜末。6大火蒸熟。7放入香葱淋上热油。8成品。

热度：1646℃
自制鳕鱼汉堡

2024-05-27 20:31:13

1主料。2和成面团发酵。3发酵两倍大，揉搓起膜。4分成等分剂子，搓圆，沾水粘芝麻。5烤箱180°烤25分钟。6成品。7炸鱼排。8放生菜，沙拉酱，鳕鱼排。9成品。

热度：9831℃
花生米拌香菜

2021-11-22 21:51:27

1原料。2锅中放水煮开。3把洗净的香菜焯水。4加盐颜色更绿。5过凉水。6挤干水份。7切碎。8加糖。9花生米杂碎。10拌在一起。11吃的时候淋上芝麻油。

热度：3385℃
蘑菇蛋花汤

2021-11-22 21:56:01

1原料。2热锅冷油。3倒入洗好的蘑菇煸炒。4加水。5蛋液打散。6水开加入蛋液，盐味精调味。7成品。

热度：9423℃
香干炒芦蒿

2021-11-22 21:56:02

1原料，洗净切段备用。2热锅冷油。3倒入香干煸炒。4倒入芦蒿继续煸炒。5加盐，味精，糖调味。6成品。

热度：4552℃