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猫猫家的私厨
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猫猫家的私厨的菜谱

共171个菜谱
  • 榴芒千层蛋糕

    2023-04-10 18:20:59

    榴莲和芒果是热带最诱人的水果,也是我的最爱。把二者结合起来,加上淡奶油的中和,实在是无法抵挡的美味。制作简单,无需烤制的美味高颜值小蛋糕,作为送给家人的生日祝福也是很不错的哦。

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  • 熏干芹菜

    2021-11-21 05:33:51

    芹菜富含植物纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒减肥,胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,简单的小菜营养又健康。

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  • 冬瓜番茄蛋饺汤

    2021-11-21 05:40:23

    蛋饺是典型的南方菜,制作简单,一次可以多做一些,放在冰箱冷冻,需要煮汤、做汤面、涮火锅都很方便,随时取用。冬瓜利尿解暑,很适合夏天食用,您也试试吧。

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  • 火芒西米露

    2021-11-21 05:44:00

    1准备好小半碗西米,煮开一锅水,再准备一碗冷水2西米必须沸水下锅,否则就煮成酱子了3西米下锅后转小火不停搅动,避免粘底4西米小火煮10分钟后关火,盖盖子焖10分钟5焖10分钟后,西米是这个样子,中间还有白心,说明还没有煮好。把半成品西米放入冷水碗中冷却,并且多次冲洗,洗去过多余淀粉6再重新煮开一锅水

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  • 孜然麻辣小土豆

    2022-02-14 15:46:22

    在外面餐厅吃到这道菜,实在是太好吃了。发现他们的干蘸料特别香,于是回家自己琢磨。受到了花椒盐的启发,把麻椒、孜然粒、辣椒面、白芝麻、五香粉加盐、鸡精全部炒熟,效果非常棒,家中可以常备哦。

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  • 韭菜猪肉馅饼

    2022-08-03 12:37:51

    韭菜陷儿大部分人都爱吃,但韭菜陷儿很容易出汤,要想使韭菜馅儿不出汤,可是有小窍门儿的哦。

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  • 百香果激爽鸡尾酒

    2024-06-08 01:48:03

    雪碧不仅仅只有饮料的常规喝法,它可以做为渐变鸡尾酒的基底。酒的比重比水要轻,所以所有带颜色的酒,利用分流杯沿着酒杯壁缓缓注入,即可得到一杯伴有渐变颜色的简单鸡尾酒。

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  • 长久保存脱水香菜

    2021-11-21 05:53:48

    香菜多半做为菜品增香提味儿的点缀,用量少但很重要。一般买一小把香菜,做个汤根本用不完,放冰箱里过不了两天就不新鲜了,很浪费。而且,香菜有时候很贵,但如果赶上季节性丰收,又会很便宜,今天这个方法,我们可以利用香菜便宜的时候多买一些,做成脱水香菜,就可以长期保存,待到做汤的时候,热汤一泡,香菜就如同茶叶

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  • 3分钟蒸熟玉米

    2021-11-21 05:55:30

    水煮玉米一般用时15-20分钟左右,煮出来的玉米水哒哒的,还需先擦干水才能吃,否则一边吃,一边顺着胳膊往下滴水哦。今天就推荐大家一种3分钟迅速蒸熟玉米的好方法。

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  • 香辣烤豆腐

    2022-02-21 23:28:50

    1豆腐切块,码放于垫锡纸的烤盘中2用叉子插一些孔,便于入味3刷一层蚝油4放入预热好的烤箱,230度烤20分钟5趁着烤豆腐的时间,我们来做干辣椒蘸料:把粗盐、孜然粒、麻椒五香粉放到锅中,不加油小火翻炒至盐色发黄,能闻到麻椒味道,然后加入粗辣椒继续小火翻炒至闻到辣椒香味,关火待微凉,用擀面杖擀碎,加入适

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