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猫猫家的私厨
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猫猫家的私厨的菜谱

共171个菜谱
  • 粉红爱心曲奇

    2024-05-26 17:22:45

    我第一次做曲奇以失败告终。最开始面糊干得根本挤不动,后来试着加了些牛奶,结果加多了,到使好挤了,可是一进烤箱,曲奇花直接瘫软成曲奇饼了。后来经过高人指点,求得这个最佳比例。此比例特别好挤,而且烤出来的饼干花纹清晰,一点儿也不会变形,口感酥脆,奶香十足。只要您严格按照此配方,保证一次成功哦。

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  • 金枪鱼花式寿司

    2024-05-29 07:15:06

    1打散一个鸡蛋2摊一个蛋饼备用3新蒸的米饭加入适量寿司醋(不要加太多,否则米饭水分太大就粘了)4分出一半拌好寿司醋的米饭,加入适量红心火龙果(不要加太多,颜色合适即可)5把颜色搅拌均匀6蛋饼垫底,铺一层红色米饭,黄瓜去头尾放在中间7用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来8用刀把蛋卷十字切开,分成四份。(有点散开没

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  • 话梅排骨

    2024-06-07 23:05:47

    话梅排骨,我估计您完全没有听说过。貌似黑暗料理,但其实真的很好吃,绝对有意想不到的味道。由于加入了一整包九制话梅,话梅的酸会促使排骨迅速成熟,只需50分钟,就可以炖出一锅软烂入味,酸甜咸鲜的排骨来,味道超赞,您还不赶快试试看?

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  • 酱牛肉

    2024-06-08 13:48:29

    酱牛肉老少皆宜,采用上好的牛腱子肉,没有肥油,是绝好的优质动物性蛋白的来源。健美先生们在增强肌肉时的最佳饮食。所以,谁说吃肉长肉?这样的优质瘦牛肉其实是有利于减肥的哦。

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  • 五香鹌鹑蛋

    2023-01-09 18:14:03

    1煮锅中加适量水,放入洗干净的鹌鹑蛋2加入干辣椒、香叶、桂皮、姜片3把茶叶、花椒、八角、丁香这些散碎的调料装进调料盒4加入适量老抽、生抽、盐、鸡精、糖(咸味调料可以稍微多一点,因为入味靠浸泡)5大火煮开,转小火煮10分钟关火6等稍微凉一些之后,捏碎鹌鹑蛋的壳,继续放入调料水中,收到冰箱冷藏室浸泡一整

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  • 广式椰蓉奶香月饼

    2021-11-21 06:24:57

    中秋临近,到处铺天盖地的蛋黄莲蓉、豆沙蛋黄……感觉没什么新意。其实在丰富多彩的月饼馅料中,我最最爱的只有奶香椰蓉。咬一口奶香、椰香弥漫在口中,久久回味,唇齿留香,令我无法抗拒。

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  • RIO樱花冻乳酪蛋糕

    2025-04-17 11:20:44

    这款RIO浪漫樱花冻乳酪蛋糕, 表层Q弹,果香十足; 中层细腻奶香芝士味道醇厚; 底层黄油巧克力饼干碎口感粗糙,给整款蛋糕注入了丰富的层次变化。 既好吃,又美观,绝对高大上,送祝福太有面子了。关键是简单,免烤。新手只要掌握好配比,可以轻松搞定。卖相、口感、味道一点儿不比烤制蛋糕逊色,甚至由于樱花的浪

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  • 微波糖板栗

    2021-11-21 06:58:42

    金秋时节,又到了吃板栗的最佳季节。大街小巷开始纷纷出售油光发亮的糖炒栗子。殊不知,这油光发亮的漂亮外表下,却隐藏着不可告人的“行业规则”:1.为了增加栗子甜度,用糖精兑水浸泡,既增甜又增重;2.炒制时加入石蜡,为了使栗子表面油光发亮。这样的美容板栗您还敢吃吗?板栗营养价值较高,在坚果中被称为“千果之

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  • 抹茶牛奶木瓜冻

    2022-10-16 08:51:48

    化妆品界有木瓜洗面奶、面膜、润肤霜……可见木瓜具有美白养颜的功效,另外据说牛奶木瓜还能丰胸。不管效果如何,反正好吃是肯定的。关键是制作简单,好吃又好看。完全不破坏天然木瓜本身营养,又加入了抹茶牛奶冻的Q弹口感,挺不错的午后甜品。

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  • 9寸鲜虾香肠披萨

    2024-05-25 14:41:31

    “比萨”是一种由饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成成的具有意大利风味的美食,其实这种美食早经超越语言与文化的界限,风靡全世界广受喜爱。其实做法并不复杂,这么诱人的美食,在家也可以轻松搞定。

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