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圈住美丽
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圈住美丽的菜谱

共102个菜谱
  • 蜜红豆

    2024-02-10 03:53:46

    蜜红豆,听起来就会有一种很甜蜜的感觉,她的滋味,就跟这个名字一样,甜蜜蜜。在超市也买过一次袋装的蜜豆,齁甜齁甜,跟糖不要钱似的,后来就再也没买过,在家自己做,反正做法也挺简单的,还可以按自己喜欢的甜度来,多好。做好一罐,放冰箱冷藏,能吃好几天。和蜜红豆有关的美食其实很多,像双皮奶啊,红豆糕等等好吃的

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  • 抹茶红豆蛋糕卷

    2023-01-07 06:48:53

    继前段日子对饼干的热情过后,又对各类蛋糕卷产生兴趣了,原味的,肉松的,抹茶的,那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了,还抹上了一层蓝莓果酱,甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题,我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀,但不切断,然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法,我一直都没有学会,估计

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  • 玫瑰腐乳空心菜

    2022-11-15 08:13:11

    1空心菜洗净,去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2玫瑰腐乳取2块,再加一点腐乳汁。3用勺子将腐乳压碎,加一点盐,糖和水调成汁。4炒锅内倒油,放入蒜片爆香。5放入空心菜大火炒至断生,淋入调好的汁。6快速炒匀即可。

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  • 香烤五花肉

    2022-12-08 07:09:42

    1五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。2洋葱切丝,姜切片,蒜切末。3烤肉酱准备好。4碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。5拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。6生菜洗净。7蒜和小米椒切片,甜辣酱准备好。8烤盘铺上锡纸,均匀放入五花肉。9撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面,转220

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  • 咖喱牛肉粉丝汤

    2022-11-16 13:24:10

    1牛肉切小块,洗净。2放入冷水锅,烧开后捞出,冲洗干净血沫。3汤锅内加足量水,放入牛肉,加入葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫,加料酒去腥,烧开后转小火炖2小时,加适量盐调味。4龙口粉丝用冷水泡软。5重新取一个锅,加入煮好的牛肉和清汤。6加点咖喱粉煮开,小火煮5分钟。7放入粉丝煮开。8撒上香菜小葱末即可

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  • 熬猪油

    2022-11-19 05:18:50

    1猪板油完全冲洗干净,切成2厘米左右的块。2直接倒入炒锅中,加一点点水煮开,加一点盐,转小火慢慢熬。3熬了约30分钟的样子,继续小火慢慢熬。4熬至油色透亮,油渣浮起呈微金黄色,关火。5等油不沸腾了,捞出油渣,可以炒菜用。6将猪油过滤干净杂质,放凉后装入瓶子密封冷藏即可。

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  • 油渣娃娃菜

    2022-11-14 16:59:23

    1娃娃菜洗净,切成段。2油渣准备好。3干红辣椒去籽切成段,蒜切片,葱白葱绿分开切。4炒锅中倒一点点油,爆香葱白,蒜片,干红辣椒。5放入娃娃菜大火翻炒至断生,加入盐,糖调味。6撒上葱绿拌匀即可。

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  • 酸鲜墨鱼仔

    2022-10-28 01:17:29

    1新鲜的墨鱼仔处理干净。2在开水中汆烫下,起圈后捞出沥干水分。3酸菜切成丝。4鱼丸和鱼豆腐稍微改刀切成块。5姜切片,葱白葱绿分开,小米椒和泡椒准备好。 切开几个泡椒,更带劲。6炒锅中倒油,爆香姜片葱白,泡椒和小米椒。7放入墨鱼仔翻炒均匀后淋入料酒。8放入酸菜翻炒均匀。9放入鱼丸和鱼豆腐,淋一点泡椒水

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  • 奶香玉米汁

    2023-01-07 02:23:38

    1甜玉米洗净,小心地取下玉米粒。2锅中加清水,水量稍微没过玉米粒1厘米左右,煮开后小火煮10分钟,倒出晾凉。3将玉米粒连煮玉米的水一起倒入榨汁机,加入牛奶打成玉米浆。4倒出过滤,用勺子按压下,更方便些。5再过滤一遍。6直接喝,喜欢甜一点的可以加一点糖或者炼乳拌匀。

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  • 豉汁蒸排骨

    2022-12-15 15:26:09

    1猪肋排剁成小段,洗净后放冷水锅中煮开,捞出冲洗干净,沥干水分。2加盐糖,料酒,生抽,蚝油,淀粉和白胡椒粉,撒上姜片和葱段拌匀,腌制半小时。3蒜拍碎后切末,豆豉切碎。4炒锅内倒油,放入蒜末爆香,再加入豆豉小火慢慢炒出香味,盛出放凉。5挑去葱段和姜片,将炒好的豆豉放入排骨中拌匀,再腌制半小时。6将腌制

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