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2024-06-05 22:47:23
1冻魔芋冷水泡发后反复冲洗，适当沥干水分（个人感觉冻魔芋的口感比鲜魔芋好很多，当然也可以用鲜魔芋）。2冻魔芋切块备用，可以适当切大块点。3大葱切段、老姜泡姜切片、小米辣干辣椒对半切开、青蒜苗qie。4香菇洗净去蒂后一分为四沥干水备用。5鸭肉洗去血水后斩件。6鸭肉冷水下锅加葱段姜片和料酒大火烧开后捞出
2021-11-22 02:22:49
1西兰花焯水煮熟备用。2口蘑洗净去蒂沥干水备用。3火腿切丝备用（可以适当粗一些）。4大蒜切末备用。5小火化开黄油。6下蒜末炒出香味。7加入火腿丝略微煸炒。8下入口蘑翻炒2分钟左右后加入高汤（没有高汤白开水也行）撒少许盐，中火煮4~6分钟。9口蘑和火腿丝盛出装盘。10锅内的汤汁加入水淀粉调个薄芡。11
2021-11-22 02:22:51
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。2菠萝切块后放入盐水中浸泡。3蒜切片备用。4青红椒切块备用。5玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。6热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。7炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。8炸好的鱼块捞出控油。9锅内留少许炸鱼的油，
2024-03-17 19:02:57
1西兰花下锅汆熟备用。2土豆入锅加少许盐煮熟，土豆煮的程度可以按个人喜欢调节，喜欢吃软点就多煮一会。3煮土豆的同时准备配菜，口蘑洗净后切薄片备用。4大蒜切末（大蒜可以不加，视个人喜好）。5小火化开黄油后下蒜末炒香。6加入猪肉糜翻炒至断生。7加入蘑菇片、蚝油、黑胡椒粉、生抽、白砂糖翻炒均匀。8倒入高汤
2021-11-22 02:23:24
1木耳煮熟后入冰水冷却。2放凉的木耳切丝备用。3碗内加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。4菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在调好的佐料碗中制成新鲜的红油辣子。5木耳丝中加入生抽再淋上红油辣子，吃的时候拌匀即可（喜欢吃酸的朋友可以再滴几滴陈醋，个人比较喜欢只加生抽的风味）。
2021-11-22 02:23:28
1鸡腿冷水下锅，加葱姜、花椒、料酒，大火烧开后转中火炖煮20分钟（如果是土鸡炖的时间会更长一些）。2小葱切段备用。3煮好的鸡腿入冰水冷却。4冷却好的鸡腿撕成丝备用。5干辣椒对半死开，葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和五香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。6最后将油辣子、葱段拌入鸡丝
2023-04-27 02:56:16
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。5炸好的鱼块捞出控油。6干辣椒对半撕开。7大蒜切片。8锅里留少许炸鱼的底油，下
2021-11-22 02:27:11
《孤独的美食家》第五季第2集 五郎叔来到东京“不倒翁”居酒屋品尝到这道波派培根、鸡蛋、菠菜的三重奏，红黄绿三原色的组合不光是外表的和谐，咸咸爽脆的口感更是无可挑剔，简单快手的做法，好吃到米饭一碗接一碗~
2021-11-22 02:27:14
1培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。2生菜切丝用作配菜。3大葱切圈用来装饰。4鸡蛋加入牛奶调散备用。5蒜切末备用。6小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。7下培根炒至边缘微焦。8下入青豆再翻炒2分钟。9最后下入蘑菇片翻炒1分钟。10加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖
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